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Introducción
En CAVIMEX se cuenta con todos los artículos de trabajo para su cocina, podemos encontrar desde un simple utensilio para ingerir alimentos, o prepararlos como batidores, palas dealuminio, bow´s, vaporeras de acero inoxidable, arroceras de acero inoxidable y disipador de calor, etc. hasta maquinaria con la más alta calidad como una freidora eléctrica que cuenta con soporte decanastilla, puntos de apoyo, y es calentada por una resistencia de 127 volts.

Existe una muy extensa variedad de artículos para la cocina como lo son: pinzas, cortadores, tazas de medición, cucharasmedidoras, dispensadores, desescamadores, canastillas para freír, etc.

Descripción de algunos artículos:
Desescamador: se utiliza básicamente para la limpieza de mariscos pero su mayor uso es pararetirar las escamas de pescados.
Ramikin: se asimila en apariencia a un mini plato hondo, generalmente hechos de cerámica y son utilizados para salsas en presentación de 1onza hasta 4 onzas.
Wok: esusado en la comida china, existe el de hasa y el de mango y puede ser utilizado en estufa y fogón.
Dispensador estrujable: existen varios tipos y colores de dispensador, los clásicos dispensadores decolor rojo, amarillo y blanco, que por lo regular se utilizan para salsa, kétchup, mostaza, mayonesa o cremas, también existe el dispensador doble que básicamente tiene 2 tapas una para expulsar sucontenido y otra para rellenarlo.

Los siguientes artículos son más restauranteros y son muy simples por lo cual no es necesaria su explicación.
Porta menú, charola propinera, porta cubiertos, ramitinpara salsas, charola para pizzas, cortador de pizza, ralladores, freidoras, etc.

En el área de repostería podemos encontrar tapetes y moldes de diferentes formas fabricados en polipropilenoflexible y pueden resistir altas temperaturas, entre muchos artículos más.

Conclusión
En conclusión podemos ver que en el are de cocina podemos encontrar mucha variedad de artículos ya sea para...