OPERACIÓN UNITARIA mezclado

OPERACIÓN UNITARIA:

MEZCLADO

¿Operaciones Unitarias ?
Puede definirse como un área del proceso o un equipo donde se incorporan
materiales, insumos o materias primas y ocurre una funcióndeterminada, son
actividades básicas que forman parte del proceso.
Generalmente un proceso puede descomponerse en la siguiente
secuencia:
1.- Materias Primas
2.- Operaciones físicas de acondicionamiento
3.-Reacciones químicas
4.- Operaciones físicas de separación
5.- Productos

Cada una de estas operaciones es una OPERACIÓN
UNITARIA

fue introducido en 1915 por el profesor Little, del
MassachussetsInstitute of. Technology (M.I.T).
Es todo proceso químico conducido en cualquier escala
puede descomponerse en una serie ordenada de lo que
pudieran Llamarse OPERACIONES UNITARIAS, como
pulverización,secado,
cristalización,
filtración,
evaporación, destilación…
OBJETIVO: modificar las condiciones de una determinada unidad de masa para
conseguir una finalidad. Esta modificación se puede conseguir:
Modificando su masa o composición.(separación de fases, mezcla, reacción
química
 Modificando su nivel o cantidad de energía (enfriamiento, vaporización, aumento
de presión, ..)
 Modificando lascondiciones de movimiento (aumentando o disminuyendo su
velocidad o su dirección)

TIPOS DE OPERACIONES
UNITARIAS

- Intercambio Iónico
- Adsorción
- Extracción (lixiviación o
lavado)
- Absorción
-Destilación

- Circulación de Fluidos
- Acondicionamiento
de Gases o
- Enfriamiento de
líquidos
- Cristalización
- Secado
- Liofilización Criodeshidratación

- Válvulas
- Bombas
- Comprensores
-Conducciones

- Centrifugación
- Flotacion
- Sedimentacion
- Filtracion
- Fluidización y
transporte
neumático

- Trituración
- Molienda
- Tamizado
- MEZCLADO

MEZCLADO
Es una operación unitaria de ingenieríaquímica que consiste en integrar, reunir, incorporar,
juntar, combinar dos o mas sustancias con el fin de obtener un producto o subproducto debido
que la mayoría de los procesos de transferencia e masa...