operaciones comunes en trabajo de laboratorio

PRÁCTICA N° 1: OPARACIONES COMUNES EN EL TRABAJO DE LABORATORIO

I. INTRODUCCIÓN:
La Química, como muchas otras ciencias, se caracteriza por la importancia de las mediciones. En los experimentos se obtiene el valor de una propiedad mediante el uso de un instrumento y sabemos que existen diferentes instrumentos para medir una misma propiedad. Como que las características de cada instrumentoson diferentes, la calidad del valor numérico obtenido puede variar considerablemente.
Es importante saber que las mediciones tienen cierta precisión o incertidumbre que se verá reflejada en las cifras significativas con las que la medida debe ser reportada. Además, para hacer cálculos posteriores, se debe considerar el manejo de las cifras significativas. Esta actividad experimental te permitiráreafirmar estos conceptos, experimentando con instrumentos que tienen diferente resolución.
II. OBJETIVOS:
-Realizar adecuadamente las mediciones experimentales.
Adquirir destreza en el uso correcto de los aparatos de mediciones, desde el más simple hasta lo más complicado.
Realizar mediciones de volumen, peso, temperatura seleccionando el instrumento más adecuado.
Distinguir el margen deerror en las mediciones.
Calcular la densidad de sólidos y líquidos experimentalmente.

III. MARCO TEÓRICO:
Es importante el uso de instrumentos de medición ya que no todo se va a medir al tanteo, puesto que muchas veces hay sustancias que pueden llegar a ser peligrosas si no se dan en la cantidad correcta, así como experimentos que pueden fallar si no se da la porción correcta, por ello, el usode instrumentos de medición es vital en el laboratorio, ahora bien; dos características importantes de un instrumento de medida son la precisión y la sensibilidad.
Los químicos utilizan una gran variedad de instrumentos para llevar a cabo sus mediciones. Desde objetos sencillos como balanzas, cinta métrica, espectrómetro de masa, reloj atómico, cronómetros hasta microscopios electrónicos yaceleradores de partículas.
La exactitud, precisión y cifras significativas:
La química es una ciencia que depende de la experiencia y de los datos de la observación. Es una ciencia empírica. Un experimento que proporciona datos requiere dispositivos apropiados de medición para obtener medidas exactas. Cuando los datos fueron obtenidos, los cálculos serán hechos con los números obtenidos. Cuantomás bueno sean los cálculos dependerá de los siguientes factores:
-Cuan cuidadoso eres tomando las medidas.
-Cuan bueno es tu dispositivo para obtener valores más cercanos al valor real de la cantidad medida.
-Cuan reproducible es la medida (precisión).
El dispositivo de medición usualmente contiene una escala. La escala, con sus subdivisiones y graduaciones, llamadas los límites de exactitud deldispositivo. No puedes esperar obtener una medición mejor que la que posee el instrumento. Considera la porción de regla mostrada.
Hay más dispositivos etiquetadas a intervalos de 1 centímetro y subdivisiones de 0.1cm o 1mm. La exactitud de la regla es como 0.1cm (o 1mm); que es la medición conocida como certeza. Sin embargo, es posible estimar hasta 0.01cm (o 0.1mm). En general, se estápermitido a contabilizar la mediada de un valor que no está marcado en la escala.
La manipulación de cifras significativas en multiplicación, división, adición y sustracción es importante. Es particularmente importante cuando usamos calculadoras electrónicas las cuales dan mucho más dígitos que los usados o significantes.
Una división deberá tener como respuesta un número que contenga tantas cifrassignificativas como sea el dato con menor número de cifras significativas. Con la adición y sustracción ocurre algo semejante, la respuesta para estos casos deberá contener tantas cifras significativas como sea el menor número de cifras significativas.
La sutil diferencia entre exactitud y precisión es importante. La precisión se refiere a cuánto concuerdan dos o más mediciones de una misma...