Operaciones con solidos


LABORATORIO 1
PROPIEDADES DE LOS SÓLIDOS
















IVÁN RAMIREZ






OPERACIONES CON SÓLIDOS
FEBRERO 21 2014


















DIAGRAMAS DE FLUJO








CALCULOS

Determine el tamaño de las partículas de arroz basado en un Dp promedio

Dp (cm)

0,18

0,2

0,19

0,21

0,2

0,18

0,19

0,18

0,18

0,2

Dppromedio (cm)
0,191

Tabla 1. Determinación de Dp de las partículas de arroz.





Determinación de la densidad de partícula para el arroz







Sustancia
Arroz
Masa (g)
0,027
Volumen desplazado (mL)
0,015
Densidad de partícula (g/mL)
1,8

Tabla 2. Determinación de la densidad de partícula
Determinación de factor forma y área superficial

Densidad aparente de lapartícula de arroz y sal









Partícula
Arroz
Sal
Masa (g)
44,4
74
V. aparente (mL)
52
59,1
Densidad aparente (g/mL)
0,854
1,25

Tabla 3. Medidas de la masa y volumen aparente y determinación de la densidad aparente.

Densidad empacada








Partícula
Arroz
Sal
Masa (g)
44,4
74
V. empacado (mL)
50
54
Densidad empacada(g/mL)
0.888
1.37

Tabla4.Medidas de la masa y volumen aparente y determinación de la densidad empacada



Porcentaje de compresibilidad










Porosidad




Para el arroz





Después de haber calculado la porosidad del arroz y mediante la gráfica que relaciona esfericidad con porosidad se obtuvo la esfericidad del arroz.



Para la Sal
Para hallar la porosidad de la sal se toma comodensidad de partícula un dato teórico, hallado en tablas,





Después de haber calculado la porosidad de la sal y mediante la gráfica que relaciona esfericidad con porosidad se obtuvo la esfericidad la sal.


Factor de Forma

Para una partícula irregular el factor de forma para el arroz se calcula:








RESULTADOS



Figura 1. Diámetro de Partícula



Figura 2.Densidad aparente


Figura 3. Ángulo de reposo para el Arroz

Angulo estatico para el Arroz: 31.5 °


Figura 4. Ángulo de reposo para la Sal

Angulo estatico para la Sal: 39°.





Figura 5. Ángulo dinamico para el arroz


Datos experimentales:









Datos de la imagen













Figura 6. Ángulo dinamico para la sal









Datosde la imagen





ANALISIS DE RESULTADOS

En pocos casos las particulas de una mezcla son de tamaño unifrome o en forma esferica, desde el principio de esta practica esto se puede notar ya que los granos de arroz que se midieron no eran uniformes, se hicieron 10 mediciones con granos diferentes de arroz con un calibrador para asi determinar un diametro de particula promedio, se obtuvoun valor 0.191 cm, se obtuvo un diametro con buena preciosion según la Tabla 1, con la sal no se pudo hallar este parametro ya que esta clasificada como polvo fino y por este metodo no se puede medir.
Con respecto a las densidades medidas para el arroz, se midieron tres, la densidad real, la densidad aparente empaquetada y la densidad aparante aireada. La densidad real se midio con respecto aldesplazamiento de volumen de una masa de particulas ya medida y se pudo observar que esta es mayor que la empacada y que la densidad empacada es mayor que la aparente, se comprueba que la densidad aparente es menor que la real debido a los espacios que hay entre las particulas que forman la muestra, estos resultados pueden variar debido al tamaño de las particulas y la ordenacion de estas.Respecto a la sal, el valor teorico de la densidad aparente es 1.154 g/cm3 , se obtiene un porcentaje de error del 8.31% , este porcentaje de error puede deberse a incertidumbre en la medicion. Comparando las densidades aparentes de la sal y el arroz se puede encontrar que la densidad aparente de la sal es mayor a la del arroz debido a que la densidad aparente se ve afectada por el tamaño de la...