Operaciones de almacenaje - el almacén
Páginas: 9 (2088 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2014
Operaciones de almacenaje (OPA)
TEMA 1. EL ALMACÉN.
1. Las operaciones de almacenaje.
2. La logística comercial
3. ¿Qué es un almacén?
4. Clases de almacenes.
5. Diseño de almacenes.
1. Las operaciones de almacenaje.
El almacén y todas las operaciones que se realizan en él forman parte de la cadena productiva y juegan un papel muy importante. Los almacenes han alcanzado unalto nivel de especialización con el fin de suministrar la mercancía en perfectas condiciones y en el momento preciso a un coste adecuado.
Es por ello que cada vez más se requiere personal que debe ser conocedor de las actividades y los medios empleados, nos referimos al técnico de comercio. El personal de la empresa se encarga de realizar las distintas tareas del almacén, debe estar dotado deconocimientos específicos y generales. Desarrolla su actividad principalmente en el almacén, forma parte del departamento de almacén o logística, vinculado a uno de ellos, dependiendo de la estructura organizativa y la dimensión de la empresa.
· Puestos en el almacén:
Jefe de almacén
Controlador/contador de recepción
Controlador/contador de expedición
Carretillero de recepción o expediciónOperario de pedidos y roturas
Operario de devoluciones
Administrativo de recepción
2. La logística comercial.
La logística es el conjunto de técnicas que pretenden optimizar, en calidad de servicio y coste, los procesos correspondientes a la producción, gestión de mercancías y distribución de las mismas.
Se encarga de satisfacer las necesidades del cliente, proporcionándoles los productos enel momento, lugar y cantidad entre los que demande el cliente, todo ello al mínimo coste. Es decir, su misión fundamentalmente es hacer llegar el producto al cliente.
2.1. Objetivo de la logística:
Satisfacer las necesidades: Si una empresa no puede satisfacer las necesidades del cliente en un momento determinado, se produce la rotura de stock. Supone un coste elevado para la empresa por dosmotivos, por la pérdida de una venta no realizada, supondrá una pérdida de imagen cara al cliente, comprometiendo sus ventas no solo del cliente sino de todo su entorno.
Para que no exista esta rotura es importante mantener en la empresa el stock de seguridad y el stock actual.
· Stock de seguridad: Está realizado bajo estudio, ello da seguridad para que nunca haya una rotura. Es caro.
·Stock actual: Supone la mercancía existente (Existencia, inventario, etc.)
Conseguirlo todo al mínimo corte: Existen dos vías para ganar a los competidores: Preocuparse por los clientes e innovar.
2.2. Actividades que comprenden la función logística.
- De las empresas industriales:
A) Compra de materias primas y otros materiales: Realización de pedidos, transporte y almacenaje de lasmaterias primas y otros aprovisionamientos necesarios para realizar el proceso de fabricación.
B) Fabricación: Transformación de los materiales adquiridos en la fase anterior en productos terminados y disponibles para la venta.
C) Distribución: Almacenaje temporal y transporte hasta las instalaciones del cliente.
- De las empresas comerciales:
A) Compra de mercadería o aprovisionamiento:Realización de pedidos, transporte y almacenaje de los productos a vender.
B) Distribución: Procesar, preparar y transportar los pedidos de los clientes mediante el flujo de materiales y de información.
En una empresa comercial las actividades logísticas son menos numerosas que en el caso de las empresas industriales debido a que no transforman los productos que compran.
3. ¿Qué es unalmacén?
El almacén es el lugar donde se realiza la recepción, custodia, conservación y expedición de mercancía. También se guarda o deposita cualquier tipo de género al lugar donde se venden artículos al por mayor.
Se utilizan los términos de *SILO y *DOCKS. Algunos recintos específicos que sirven para almacenar algunos productos determinados.
*SILO: Es un espacio que se destina al...
TEMA 1. EL ALMACÉN.
1. Las operaciones de almacenaje.
2. La logística comercial
3. ¿Qué es un almacén?
4. Clases de almacenes.
5. Diseño de almacenes.
1. Las operaciones de almacenaje.
El almacén y todas las operaciones que se realizan en él forman parte de la cadena productiva y juegan un papel muy importante. Los almacenes han alcanzado unalto nivel de especialización con el fin de suministrar la mercancía en perfectas condiciones y en el momento preciso a un coste adecuado.
Es por ello que cada vez más se requiere personal que debe ser conocedor de las actividades y los medios empleados, nos referimos al técnico de comercio. El personal de la empresa se encarga de realizar las distintas tareas del almacén, debe estar dotado deconocimientos específicos y generales. Desarrolla su actividad principalmente en el almacén, forma parte del departamento de almacén o logística, vinculado a uno de ellos, dependiendo de la estructura organizativa y la dimensión de la empresa.
· Puestos en el almacén:
Jefe de almacén
Controlador/contador de recepción
Controlador/contador de expedición
Carretillero de recepción o expediciónOperario de pedidos y roturas
Operario de devoluciones
Administrativo de recepción
2. La logística comercial.
La logística es el conjunto de técnicas que pretenden optimizar, en calidad de servicio y coste, los procesos correspondientes a la producción, gestión de mercancías y distribución de las mismas.
Se encarga de satisfacer las necesidades del cliente, proporcionándoles los productos enel momento, lugar y cantidad entre los que demande el cliente, todo ello al mínimo coste. Es decir, su misión fundamentalmente es hacer llegar el producto al cliente.
2.1. Objetivo de la logística:
Satisfacer las necesidades: Si una empresa no puede satisfacer las necesidades del cliente en un momento determinado, se produce la rotura de stock. Supone un coste elevado para la empresa por dosmotivos, por la pérdida de una venta no realizada, supondrá una pérdida de imagen cara al cliente, comprometiendo sus ventas no solo del cliente sino de todo su entorno.
Para que no exista esta rotura es importante mantener en la empresa el stock de seguridad y el stock actual.
· Stock de seguridad: Está realizado bajo estudio, ello da seguridad para que nunca haya una rotura. Es caro.
·Stock actual: Supone la mercancía existente (Existencia, inventario, etc.)
Conseguirlo todo al mínimo corte: Existen dos vías para ganar a los competidores: Preocuparse por los clientes e innovar.
2.2. Actividades que comprenden la función logística.
- De las empresas industriales:
A) Compra de materias primas y otros materiales: Realización de pedidos, transporte y almacenaje de lasmaterias primas y otros aprovisionamientos necesarios para realizar el proceso de fabricación.
B) Fabricación: Transformación de los materiales adquiridos en la fase anterior en productos terminados y disponibles para la venta.
C) Distribución: Almacenaje temporal y transporte hasta las instalaciones del cliente.
- De las empresas comerciales:
A) Compra de mercadería o aprovisionamiento:Realización de pedidos, transporte y almacenaje de los productos a vender.
B) Distribución: Procesar, preparar y transportar los pedidos de los clientes mediante el flujo de materiales y de información.
En una empresa comercial las actividades logísticas son menos numerosas que en el caso de las empresas industriales debido a que no transforman los productos que compran.
3. ¿Qué es unalmacén?
El almacén es el lugar donde se realiza la recepción, custodia, conservación y expedición de mercancía. También se guarda o deposita cualquier tipo de género al lugar donde se venden artículos al por mayor.
Se utilizan los términos de *SILO y *DOCKS. Algunos recintos específicos que sirven para almacenar algunos productos determinados.
*SILO: Es un espacio que se destina al...
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