Operaciones II

TAREA 1
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
NOMBRE: DANIA YAMILETH LÓPEZ MEJIA
CUENTA : 30951349
CAPITULO 1
INSTRUCCIONES: RESPONDA LAS PRECUNTAS ENUNCIADAS Y DESARROLLE CLARAMENTE LOS EJERCICIOS
1)¿Porque se debe estudiar administración de operaciones?
Todas las organizaciones comercializan, financian y producen, para lo cual resulta clave saber cómo funciona el área de operaciones / producción delas organizaciones. Es por ello que estudiamos cómo se organiza la gente para producir, y la forma en que los bienes y servicios son generados
2) ¿Cuáles son las tres funciones básicas de su empresa?Puede identificarlas en la empresa para la cual labora y elabore un diagrama organizacional para ejemplificarlas.
Administración (aquí laboro)
Comercial
Operaciones
3) Habiendo visto el video de HardRock Café, https://www.youtube.com/watch?v=vj96af72u3g
a) Identifique como se aplican cada una de las 10 decisiones de la administración de operaciones.
Diseño de bienes y servicios: es personalizadopara satisfacer las necesidades culturales.
Administración de calidad: pone elementos en el menú .Cada paso del proceso de producción esta diseñado para crear un producto de calidad, losadministradores contratan a personas motivadas y los capacitan bien para crear una experiencia positiva.
Estrategia del proceso: la administración de hard rock café ubicados en los estudios universal de Orlandoofrecen a diario mas de 3500 productos como, comidas donde los productos se diseñan, prueban y después analizan.
Estrategia de localización: creció desde ser un modesto bar en Londres hasta convertirseen una potencia global que maneja 121 caes, 5 hoteles, casinos, música en vivo y un gran concierto anual llamado rockfest.
Recurso humano: busca personas apasionadas por la música, que tengan amor aservir,y que hagan de la visita de los clientes toda una experiencia.
Administración de la cadena de suministros: los proveedores deben entregar productos de calidad a tiempo para así no tener ningún...