OPERACIONES UNITARIAS APLICACIONES DOMESTICAS


OPERACIONES UNITARIAS, APLICACIONES DOMÉSTICAS
Mezclado:
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente.En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. 
Ejemplo: En el hogar es muy común que en eldesayuno se prepare un licuado, y el licuado es una mezcla entre la leche ya sea alguna fruta o cualquier otro componente, por lo tanto, existe una mezcla.
Filtración: Sedenomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.Ejemplo: Un claro ejemplo es cuando haces jugo de naranja por medio de un colador, lo que ocasiona que la pulpa sea separada del jugo que se obtiene.
Condensación: cambiode estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización.
Ejemplo: Cuando el agua caliente sale de la regadera sedesprende vapor. Una vez que comienza a disiparse el vapor y ya no hay presencia de agua caliente, el vapor comienza a hacerse liquido en las paredes.
Secado: Operación deseparar un líquido de un sólido.
Ejemplo: Cuando lavamos la ropa en la lavadora. La lavadora actua de manera que separa el agua que contiene la ropa con el fin desecarla.
Evaporación: Paso de una sustancia líquida al vapor.
Ejemplo: Cuando pones a calentar agua, llega un momento en que comienza a ebullir el agua y desprende vapor.Precipitación:
Aparición de una fase sólida en el seno de una disolución.
Ejemplo: Cuando preparas agua de naranja, la pulpa del jugo se precipita y cae en el fondo del vaso.