Operaciones Unitarias

FACULTAD DE INGENIERÍA METALÚRGICA Y DE MATERIALES



CATEDRATICO:

HUANCAYO – PERU 2006

MECANICA DE FLUIDOS
INTRODUCCION Y FUNDAMENTO DEL CURSO.
La mecánica de fluidos estudia las operaciones básicas de transporte de fluidos, transmisión de calor, evaporación, humidificación y destilación, las ecuaciones fundamentales de flujo de fluidos, volumen, control para la deducción deecuaciones de continuidad, energía y cantidad de movimientos..
En la practica de la ingeniería se necesita siempre valores numéricos para tener una respuesta practica. El ingeniero de diseño se encuentra en el mismo problema al especificar equipos, el ingeniero de operaciones también al verificar un equipo instalado o cualquier ingeniero que busca mejoras en la calidad o cantidad de lo quemanipule.
El conjunto de todos los seres vivos que nos rodean la constituyen la naturaleza, el conjunto de conocimientos que poseemos los seres lo constituyen las Ciencias naturales, la ciencia que estudia las modificaciones lo constituye la Física y la Química. El concepto de la materia es aquella que constituye la naturaleza interior de los seres, la madera, el agua, el hierro, etc., sonmateriales distintos que podemos diferenciarlos de diferentes maneras como impresiona a nuestros sentidos, la materia es divisible en porciones y cada uno es un cuerpo. Existen mas cuerpos que materia, las distintas maneras como los cuerpos impresionan nuestros sentidos se denomina propiedades.
Los conceptos de calor y frío de oscuridad y claridad y entre otros son relativos. También pueden variar laspropiedades de un cuerpo según las condiciones en que se encuentran.
Las propiedades de los cuerpos se dividen en generales y particulares:
Los generales son comunes a todo los cuerpos, los particulares son peculiares de alguno de ellos. Son propiedad generales:
La extensión (todo cuerpo ocupa una porción en el espacio).
La impenetrabilidad ( todo los cuerpos no pueden ocupar al mismotiempo el mismo espacio).
La inercia (un cuerpo no puede modificar por sí mismo un estado de reposo o de movimiento).

El peso, todo los cuerpos pesan porque todos sin excepción son atraídas por la tierra hacia el centro de la misma.
La intensidad de esta atracción varia para un mismo lugar, con la masa del cuerpo es decir con la cantidad de materia que contiene, cuando un cuerpo pesa masque atro de igual volumen que el segundo, se dice que es más denso o tiene mayor densidad que el segundo así por Ejemplo un decímetro cúbico de cobre pesa 8.94 veces mas que un decímetro cúbico de agua destilada a la temperatura de 4 °C decimos que el cobre es más denso que el agua. El valor de la fuerza atración que ejerce la tierra sobre la masa del cuerpo se denomina peso absoluto del cuerpoy se lo comparamos con el otro, que tomamos como unidad esta comparación nos da el valor del peso relativo los aparatos que determinan el peso relativo , de los cuerpos son las balanzas las propiedades de los cuerpos no son constantes se puede modificar por la acción de determinados agentes toda las propiedades de los cuerpos se les llama fenómenos.

PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS Y DEFINICIONES.La mecánica de los fluidos es una ciencia que forma la base de toda técnica , se ramifica en diferentes especialidades como la aerodinámica, ingeniería naval, hidráulica, dinámica de gases, proceso de flujo, esta relacionado con la estática, cinemática y dinámica de los fluidos, el movimiento del fluido se produce debido al desequilibrio que actúan sobre la aplicación de los principios de laconservación de la masa ecuaciones de estado que relaciona las propiedades del fluido, Ley de Newton de la viscosidad conceptos de longitud de mezcla. Los cálculos de los movimientos de los fluidos , la viscosidad y la densidad son propiedad de los fluidos que con más generalidad se utilizan, desempeñando papeles principalmente en el movimiento de canales abiertos y cerrados en movimientos...