OPERACIONES UNITARIAS

OPERACIONES UNITARIAS





JANER ARANGO
JORGE BERDUGO
TANIA FONSECA
JULIETH JIMENEZ





ING. LUIS PATERNINA





UNIVERSISDAD DE LA COSTA CUC
ING. INDUSTRIAL
BARRANQUILLA2013
Introducción
El ingeniero industrial ha tenido la necesidad de manejar términos, operaciones, así como procesos químicos dando como resultados que la ingeniería química este ligada a laingeniería industrial debido a la demanda de la industria de tener ingenieros industriales que tengan conocimiento y definiciones químicas, por ello en este trabajo trataremos un tema muy importante como loson las operaciones unitarias. Para poder estudiar el número de procesos físicos y químicos que se cumplen a diario en las industrias es necesario contar con esta herramienta, de lo contrario seríacasi imposible lograrlo. Los procesos se pueden descomponer del siguiente orden; materías primas, reacciones químicas, productos, las anteriores operaciones son las que llamamos operaciones unitariasdel cual tendremos su conocimiento en este trabajo, teniendo en cuenta la complejidad del estudio de los procesos industriales es necesario estudiar un número determinado de operaciones unitariasexistente.


















Objetivos
Objetivos generales
Conocer, reconocer y entender en su mayoría las operaciones unitarias.
Objetivos específicos
Definir las operacionesunitarias.
Conocer el objetivo de las operaciones unitarias.
Reconocer los caminos para llegar al objetivo de las operaciones unitarias.














Una operación unitaria puededefinirse como un área del proceso o un equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una función determinada, son actividades básicas que forman parte del proceso o tambiénpodemos decir que los procesos químicos siempre pueden subdividirse en unidades básicas llamadas operaciones unitarias. El número de estas operaciones unitarias no es grande y se puede encontrar un...