Operaciones Unitarias

Operación unitaria
Fases involucradas
Conceptos que involucra
Tipo de operación (cont/discont)
Tipo de transferencia

Definición
Fase terminal
(productos)
Objetivo practico

ImagenLiq.
Sol.
Gas
Vapor







1.Enfriamiento
x

x

Densidad de partículas
Discontinua
Masa/calor
Modificación de la humedad y/o temperatura del aire de los fluidos
Liquido
Evitar elcalentamiento de alguna maquina

2.Fluidización
x



Tamaño de partícula
Continua
Momentum
Fluido que fluye a través de una capa de material sólido granulado en reposo a una
velocidadsuficiente
Solido-liquido
Separar sólidos

3.Flotación
x
x


Tamaño de partícula
Discontinua
Momentum
Las burbujas que se adhieren a las partículas, la fuerza ascensional que experimentael conjunto partícula-burbuja de aire hace que suban hasta la superficie del líquido
Solido lodoso
Eliminación de fangos biológicos

4.Destilación

x


x
Puntos de ebullición
DiscontinuaMasa
Consiste en separar 2 o más componentes de una mezcla líquida
Liquido
Separar 2 o mas líquidos

5.Sublimación


x

x
Punto de ebullición de sustancia
Discontinua
Masa
Consiste enevaporar un sólido sin pasar por el estado liquido de agregación
Gas
Evaporar sólidos

6.Absorción

x

x

Densidades de gas y liquido
Discontinua
Masa
Poner en contacto un gas conlíquido con el objetivo de que en él se disuelva alguno de los componentes del gas
Liquido
Convertir gases a líquidos

7.Adsorción

x
x


Tamaño de partícula
Discontinua
Masa
Separación de loscomponentes de un fluido
mediante un sólido
Gas
Limpiar gases (olores)

8.Intercambio Iónico

x
x


Cargas de partículas
Discontinua
Masa
Proceso por medio del cual un sólido insolubleremueve iones de cargas positivas o negativas de una solución electrolítica


Solido-Liquido
Limpiar soluciones electrolíticas

9.Secado


x
x

Densidad de partículas
Discontinua...