Operaciones

DECISIONES EN OPERACIONES
PROCESO: las decisiones en esta categoría determinan el proceso o la instalación física que se utilizan para producir el producto o servicio y las practicas relacionadascon la fuerza laboral.
CALIDAD: la función de operaciones es la responsable de la calidad de los bienes y servicios que se producen. La calidad constituye una importante responsabilidad de la funciónde operaciones y necesita del apoyo de toda la organización.
CAPACIDAD: buscan proporcionar la cantidad correcta de esta en el momento y en el lugar adecuado. A largo plazo, depende del tamaño de lasinstalaciones físicas que la empresa y sus proveedores ha construido.
INVENTARIO: las decisiones sobre la administración del inventario determinan que, cuanto y cuando ordenar.
FUNCIONESFUNDAMENTALES: función de operaciones, mercadotecnia y finanzas
FUNCIONES DE APOYO: comprende a los recursos humanos, a los sistemas de información y a la contabilidad.
DIAGRAMAS DE FLUJOS: se utilizan paradescribir y mejorar el proceso de transformación en los negocios.
ELEMENTOS DEL PROCESO: Materia prima, diseño (salida) del producto, diseño de los puestos, pasos de procedimiento que se utilizan,información para control gerencial, equipo o herramientas y proveedores.
ANALISIS DEL FLUJO DE MATERIALES: este se ha puesto de moda gracias al énfasis en la reducción del tiempo de producciónmanufacturera razón del flujo (tiempo de ciclo) es decir el tiempo total para levantar un pedido, fabricarlo y distribuirlo de principio a fin.
DESPERDICIO: cualquier operación que no se añade valor durante elproceso de producción.
DIAGRAMAS DE ENSAMBLE: sirven para especificar la manera en que se armaran las partes de un artículo manufacturado.
GRAFICA DE ENSAMBLE: objetivo de mostrar la secuenciaexacta de operaciones que se utiliza para armar un producto.
HOJA DE RUTEO: muestra más detallada que una gráfica de ensamble debido a que muestra las operaciones y la ruta que se requiere para una...