OPERADOR LOGISTICO


Centro de Formación Técnica
CFT
De Tarapacá


EMPRESA







Integrantes
Sebastian LealCristian Jofre
Juan Veira
Ariel Agurto
Owen Páez



Índice



















Introducción
Con este proyecto podemos aplicar gran parte del conocimiento adquiridos en la carrera. Tomando como gran importancia que representamos al primer eslabón de la cadena de suministros que es el Productor y Proveedor.
Agregar también que buscamos publicitar nuestra carrera y que mejormostrado un nicho laboral que es la empresa a la cual representamos en esta ocasión llamada AGROSUPER.

Desarrollo

Proyecto de Logística Integral: Representar a una empresa agroindustrial y distribuidora de productos cárnicos. En esta oportunidad adoptamos las funciones del proveedor AGROSUPER Comercializadora de alimentos Ltda.

Objetivo General: Utilizar una constante estrategia deintegración vertical, es decir, tenemos bajo control la crianza de los animales, la producción de su alimento, la faenación, el envasado y la distribución a lo largo de todo el país, asegurando de esta forma la calidad de las materias primas en cada uno de nuestros procesos productivos.

Objetivo especifico: Abastecer de productos perecibles frescos a nuestro cliente canal Food-Service. Empresa deALIMENTOS CHICKEN GRILL E. I. R. L con RUT. 76.806.600-0

Misión de la empresa: Ser una empresa lides a nivel mundial destacada por sus productos, buenas practicas, innovación trayectoria y excelencia en sus procesos. Caracterizada por la seriedad y sustentabilidad de su gestión, y deseada como uno de los mejores lugares para trabajar.
Visión de la empresa: Procurar alimentos para chile y elmundo en forma sustentable e innovadora, creando valor junto a nuestro consumidores, trabajadores, inversionistas, vecinos y proveedores, bajo los mas altos estándares de calidad, inocuidad y excelencia.


Beneficios: El poder representar a un operador logístico de este nivel nos permite conocer mucho mas a fondo donde nos podemos posesionar como profesionales y donde va orientado nuestro campolaboral.

Sector económico: AGROSUPER Ltda.es una empresa que tiene un sector económico Primario, Secundario y terciario.
Tipo de sociedad: LTDA.
Tiempo en desarrollar nuestro proyecto: La planificación de las actividades de la empresa está dividida según los procesos:

Planificación sucursal Arica: Se levanta información de la demanda histórica y del cliente versus in stock de cámara, segenera solicitud a planta con una semana de anticipación.

Producción Lo Miranda Rancagua: Planta recepciona la solicitud de programación de la sucursal Arica, con 72 horas de anticipación se procede al proceso de productivo.

Despacho planta Rancagua: La salida de camión planta programada en 48 horas de su destino.

Recepción camión Planta. 36 horas posteriores a su despacho de origen.Generación de pedido. 10 horas antes de su despacho.

Entrega a cliente. 4 horas posterior a su despacho.




Nuestro Equipo de trabajo:

Gerente General y finanzas: Owen Páez C..
Supervisor Ventas: Sebastian Leal.
Jefe de Frigorífico: Juan Veira
Planificador: Cristian Jofre.
Jefe de Despacho: Ariel Agurto

Objetivo del Mercado: Está dirigido a un público que desea consumirproductos cárnicos frescos y/o procesados. Sector Pollo, Cerdo y Pavo.

Demanda del Mercado: En este caso se focaliza en un cliente específico de canal Food Service categoría de clientes restaurante.


















Las 4 Ps de estrategia:
Producto: Agrosúper fue creada en 1955 como una empresa de producción de huevos en Doñihue, Región de O’Higgins.
Desarrollo: La...