Operation Strategy (Segunda Edición

RESUMEN CAPITULO 3

La capacidad es lo primero del área de decisiones de la estrategia de operaciones que debe ser estudiado, hace parte de las decisiones fundamentales de los gerentes.
El propósito de la estrategia de operaciones es proporcionar y gestionar la capacidad de abastecer la demanda.
Las decisiones de estrategia basadas en capacidad afectan gran parte de las empresas, lasconsecuencias de implementar estrategias equivocadas son muy serias. Demasiada capacidad tiende a sub utilizar los recursos y tiende a aumentar los costos, pero muy poca, limita la capacidad de servir a los clientes y por lo tanto de recibir ingresos.
Los riesgos inherentes a implementar una estrategia en cuanto a capacidad errada, radica tanto en tener una configuración inapropiada del conjunto de losrecursos y en hacer un mal manejo del proceso y tener que cambiar la capacidad con el tiempo.

Cuál es la estrategia de la capacidad?

La capacidad de una operación dictamina el nivel potencial de una actividad productiva, y entonces éste es el máximo nivel de valor agregado que una operación puede lograr en un periodo de tiempo en condiciones normales.

La estrategia de operaciones es elconjunto de decisiones relacionas con la configuración de las operaciones y en cambiar su capacidad total para alcanzar un nivel potencial de rendimiento determinado.

Capacidad es diferente a rendimiento o a producción. La demanda podría no ser suficiente para garantizar que una operación está produciendo a capacidad completa; además muchas operaciones en las que hay un alto contacto con losclientes, como por ejemplo los teatros el output (salida, volumen de producción, rendimiento) son los clientes que se han entretenido allí, y normalmente no pueden exceder la demanda.

La estrategia de la capacidad de una operación define su escala global, el número o el tamaño de los diferentes sitios entre los cuales la capacidad es distribuida, las actividades especificas que son asignadas acada sitio y la localización de cada sitio.
La configuración de la capacidad de una operación tiene que ver entonces con, su forma global, su tamaño y despliegue.
Una configuración apropiada de la capacidad para un conjunto de productos o servicios y para un patrón de demanda determinado, no será necesariamente apropiada para otro diferente.

Entonces cuando la naturaleza de la competenciacambia de alguna manera, las compañías, necesitan reconfigurar su capacidad. Y ese proceso de cambio o reconfiguración es parte de la estrategia de la capacidad.
Usualmente involucra decisiones relacionas con cuando esos niveles de capacidad deben cambiar (si aumentar o disminuirlos), que tan grande puede ser cada uno de los cambios que se quieren implementar y que tan rápido deben cambiar estosniveles.

El abastecimiento o la provisión de la capacidad no es solo un asunto de estrategia. La provisión de la capacidad toma lugar en todas las operaciones minuto a minuto, día a día y mes a mes. Cada vez que un gerente de operaciones mueve un miembro del equipo de trabajo de una parte de la operación a otra, el o ella está ajustando capacidad dentro de la operación.
De manera similar cuando seestablecen patrones de cambio a determinadas horas de trabajo, la capacidad efectiva es fijada.
Ninguna de estas operaciones son estratégicas, pues no necesariamente impactan directamente en la escala física del largo plazo de la operación.
Pero patrones de cambio estarán fijados dentro de las restricciones de los limites físicos de la operación y el despliegue minuto a minuto del personaltomará lugar dentro de las limitaciones dentro del numero y las habilidades de las personas presentes en cualquier momento de las operaciones. En consecuencia , aunque las decisiones de capacidad son tomadas para diferentes escalas de tiempo y abarca diferentes areas de operación, cada nivel de decisión respecto a la capacidad es hecha con restricciones del nivel mas alto.

TABLA 3.1 leanla uds....