OPINION SOBRE EL LIBRO "LA PANZA ES PRIMERO"
La lectura de este libro me pareció interesante, sobre todo la gran cantidad de información que ofrece, sobre nuestra alimentación yhábitos alimenticios, que tenemos todos los humanos, principalmente los mexicanos.
Nosotros los mexicanos tenemos muy malos hábitos alimenticios, además de tener unmal modo de pensar y demasiada ignorancia. Ya que creemos, que el estar gordo significa ser saludable y tener una vida feliz y que de igual forma el estar asísignifica tener los recursos económicos para tener mucho que comer, por otra parte el estar delgado significa creer que esa persona esta desnutrida o que carece derecursos económicos para comer. Pero el libro menciona que no por estar físicamente de una forma o de otra, determina si son o no más saludables que las demáspersonas.
Casi todos los mexicanos piensan que todos los alimentos son buenos y saludables, que todo le hace bien a nuestro organismo. El libro menciona mucho a lacarne, y los males que ocasiona en nuestro estomago, además de muchas otras cosas que desconocemos sobre ella, como de que al freírla o asarla pierde sus proteínas yque es mejor comerla cruda, pero también los males que causa al comerla cruda, básicamente siguiere que dejemos el mal habito de comerla y que comerla cruda o no,de todas formas afecta a nuestro organismo.
Este libro nos trata de hacer ver la realidad sobre nuestra mala alimentación, debido a que no conocemos ni nosimaginamos los daños que nos causan varios alimentos, y en especial la carne, pero nos da algunos consejos sobre cómo tener una alimentación saludable.
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