Oportunidades_Exportaciones_Canada

Páginas: 4 (937 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2015
OPORTUNIDADES EN CANADÁ




SECTOR: AGROINDUSTRIA




Producto: Frutas y hortalizas frescas.

Tendencias

Los consumidores buscan productos saludables. Es importante tener en cuenta que la poblacióncanadiense está envejeciendo, ha incrementado sus niveles de ingresos y ha vivido un cambio demográfico al recibir inmigrantes de países de África, Asía y Latinoamérica que aumentan la demanda.

Lasfrutas orgánicas tienen gran acogida, entre las favoritas están fresas, plátanos (banano), kiwis, naranjas y manzanas. En cuanto a las hortalizas, las principales presentaciones son mini-zanahoriaspeladas, las zanahorias, los corazones de l lechuga romana, el brócoli y la mezcla de hortalizas frescas. También tienen espacio el mango, la guayaba y la piña. Po r la cultura de consumo, es importantela presentación del producto en porciones individuales, fáciles de llevar o preparar.

Se estima que tres de cada cuatro productos frescos vendidos en Canadá son importados, sin embargo en otoño yverano hay una gran competencia con los productos locales debido a la competitividad de precios.



Producto: Preparaciones Alimenticias

Tendencias

Los núcleos familia ares pequeños han incentivadolas compras de porciones individuales de alimentos, que además deben ser naturales y ofrecer beneficios para la salud. Existe una mayor preferencia por productos previamente preparados porque a ahorrantiempo y son fáciles de consumir. El consumidor canadiense tiene gran aceptación por productos tipo Gourmet, generando oportunidades para alimentos orgánicos que sean prácticos y de fácilasimilación.

La variedad cultural abre paso a productos exóticos y étnicos. Mientras que el consumo de frutas procesadas ha aumentado, el de hortalizas procesadas se ha mantenido estable.

Las conservascolombianas tienen gran potencial, así como los arándanos, frambuesas y frutillas congeladas, verduras frescas pre-empaquetadas, las ensaladas empaquetadas refrigeradas, incluyendo verduras frescas de hoja...
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