Oportunidades Sector Alimentos Precocidos

“La falta de tiempo hace que la dedicación a la comida esté cada vez más ausente en las familias”

Hay que decir que los alimentos que ya vienen listos para calentarpueden consumirse una vez cada tanto, pero no es recomendable hacer de este método una religión alimentaria ya que no es saludable y mucho menos si hay niños en lafamilia”, comenta la nutricionista argentina Patricia Del Monte
* Es la manera más rápida de tener una comida lista en pocos minutos
* Ahorro de trabajo.
* Suconservación es larga.
* Hay gran variedad de ofertas para diferente tipo de necesidades: light, sin azúcar, sin colesterol o bajo en sodio
¿Quién es el consumidor de platosprecocinados?
Joven, soltero y con estudios medios es el consumidor más habituado a la compra de productos precocinados.
El mayor consumo se da en hogares unipersonales ofamilias sin hijos formadas por personas que trabajan y disponen de poco tiempo libre para cocinar.

Según la encuesta nacional de juventud hecha por el IMJUVE el 32%de los jóvenes es población económicamente activa y el 68% es No económicamente activa.
Hasta 2010 habitan 36.2 millones de jóvenes; 11.6 son (PEA).
Cerca de 6millones de jóvenes entre 14 y 29 años trabajan y/o estudian.
Es un rubro grande para cubrir el nicho de alimentos precocidos, ya que los jóvenes no tienen tiempo, es la mejormanera de tener rápido los alimentos.
Según el INEGI (2011) el 15% porciento de los hogares en México, son mantenidos por una mujer. De ellas el 97% carece de un conyuge.Otro nicho de mercado importante, las mujeres trabajadoras, que tienen poco tiempo para cubrir la actividad de ama de casa.
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