OPTIMIZACIÓN Y REDISEÑO DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN EN LABORATORIO DE PROTÉSICO DENTAL

Departamento de Tecnología Electrónica.

PROYECTO FIN DE CARRERA

OPTIMIZACIÓN Y REDISEÑO
DE PROCESOS DE
PRODUCCIÓN EN
LABORATORIO DE PROTÉSICO
DENTAL

Autor:

Federico Ramón San Andrés Cabañas

Tutor:

Prof. D. Carlos Marcos Lucas

Leganés, Septiembre de 2012

ii

iii

AGRADECIMIENTOS
Agradezco a Carlos Marcos Lucas del Departamento de Tecnología Electrónica elofrecimiento a tutelarme el proyecto final de carrera y toda la ayuda proporcionada a lo
largo del mismo.
Al igual que agradezco al tribunal la oportunidad que se me brinda de presentar el
proyecto.
También agradezco a todo el equipo de Migros Dental S.A. la gran oportunidad que
me ofreció para realizar este proyecto, en especial a Mario Tebar, quién abanderó el
proyecto desde el inicio y quiénme motivó para realizar este trabajo.
No me olvido de todas los amigos y personas que he conocido a lo largo de mi
carrera universitaria, en especial a Laura Cora, quién sin ella no habría superado los
difíciles desafíos que se han propuesto.
Correspondo con mi más sincera gratitud a mi familia por haberme proporcionado
absolutamente todo lo necesario para poder llegar al día de hoy.
Acontinuación expongo un par de frases que me han servido a lo largo de mi vida y
de mi carrera:
Estar preparado es importante, saber esperar lo es aún más, pero aprovechar el
momento adecuado es la clave de la vida.
Arthur Schnitzler
Cuando uno empieza a resolver un problema, las primeras soluciones que uno se
encuentra son muy complejas, y la mayoría de la gente se detiene allí. Pero si unosigue,
y uno vive con el problema y le quita más capas a la cebolla, muchas veces uno se
encuentra con unas soluciones muy simples y elegantes. La mayoría de las personas no
invierte el tiempo o la energía para llegar a eso.
Steve Jobs
iv

v

RESUMEN
En este proyecto se pretende buscar y encontrar ventajas competitivas a través de
la planificación estratégica de un laboratorio protésicodental. El propósito del proyecto
es el de controlar la producción para aumentar la productividad, y disminuir costes.
Era necesario recopilar toda la información acerca del laboratorio, tanto en su parte
más corporativa como son su misión y objetivos corporativos, su gama de productos,
profundizando en el tipo de organización para el diseño, planificación de producción,
asi como el control yla capacidad de producción en la planta de manufactura,
distinguiendo las diversas técnicas e ingenierías utilizadas.
Una vez conocido el entorno, se pone en marcha una planificación integral
estratégica de la producción, proyectando de unas estrategias corporativas que
permitirán rediseñar los procesos de fabricación en proyectos mediante el programa
Microsoft Project. Obteniendo unosresultados en tiempos de producción, costes totales
y costes por producto que serán evaluados para su optimización según las necesidades
de la dirección del laboratorio.
De esta manera, se sellan las conclusiones del proyecto en comparación con los
objetivos planteados inicialmente. Incluso al final del proyecto plantean algunas de las
posibilidades de mejora y márgenes de utilización que puedetener el proyecto más allá
del actual presentado.

En resumen, con este proyecto se pretende mejorar el conocimiento propio y los
rendimientos de la empresa a nivel de producción y de organización

vi

vii

ABSTRACT
What the Project pretends is to search and find important advantages from a
strategy planification plan on a dental manufacturing lab. The purpose is to control theproduction line, stepping up the productivity levels and taking down product costs.
It was necessary to compile all corporative information of the company, such as
objectives and all differents types of products, going deeply into design model,
planification plan, control and capacity production on the manufacture plant.
Once known how it works the laboratory, it is time to iniciate the integral...