OPUS NOVA

TRABAJO DE OPERACIONES UNITARIAS
PROCESO UNITARIO DESTILACION


















DIEGO FERNANDO SANCHEZ ISAZA






















INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ
ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE SANEAMIENTO
BARRANCABERMEJA
2014

TRABAJO DE OPERACIONES UNITARIAS
PROCESO UNITARIO DESTILACION










DIEGO FERNANDO SANCHEZ ISAZA













Docente
EVER JAMES ORTIZINSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ
ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE SANEAMIENTO
BARRANCABERMEJA
2014

CONTENIDO


Pág.


1.
INTRODUCCIÓN
4
2.
OBJETIVOS
5
3.
MARCO REFERENCIAL
6
3.1
MARCO HISTÓRICO
6
3.2
MARCO TEÓRICO
7
3.2.1
Destilación.
7
3.2.2
Tipos de destilación.
7
3.2.2.1
Destilación simple.
7
3.2.2.1.1
Destilación simple a presión atmosférica.
7
3.2.2.1.2
Destilación simple a presiónreducida.
7
3.2.2.2
Destilación fraccionada.
8
3.2.2.3
Destilación al vacío.
8-9
3.2.2.4
Destilación azeotrópica.
10
3.2.2.5
Destilación destructiva.
11
3.2.2.6
Destilación extractiva.
12
3.2.2.7
Destilación molecular centrifuga.
13-14
3.2.2.8
Destilación por arrastre de vapor.
14-16
3.2.2.9
Destilación por cambio de presión.
16-17
3.2.2.10
Destilación por congelación.
17-18
3.2.2.11
Destilaciónpor lotes o batch.
18-19
3.2.2.12
Destilación por membranas.
19-20
3.2.2.13
Destilación reactiva.
21
3.2.2.14
Destilación repentina o flash.
22
3.2.3
Columnas de destilación y tipos.
22
3.2.3.1
Columnas de platos: perforado, barboteo, válvula.
23-25
3.2.3.2
Columnas de relleno o empaquetadas.
25-26
3.2.4
Determinación de factores: críticos ambientales, emisiones, vertimientos.
26-27
3.2.5Técnicas empleadas en procesos ambientales, sanos o limpios.
28
3.2.6
Tecnologías al final del tubo.
29-30
4.
CONCLUSION
31







1. INTRODUCCIÓN


El tema destilación, es un método de operación unitaria investigado para adquirir conocimiento fundamental sobre el tema de este mismo, y poder emplear sus técnicas y forma de empleo en diferentes escenarios del área de trabajo profesional en nuestra vida.
Ladestilación es uno de varios métodos de operación unitaria empleados para usos industriales, médicos, en el agro, también empleado para control y manejos ambientales, ya que puede ser aplicada basada en métodos de separación de materiales líquidos contaminantes del agua por ejemplo





































2. OBJETIVOS



1. Adquirir conocimiento sobre el tema, para poder entender elcomportamiento de algunos compuestos químicos líquidos en este proceso unitario.

2. Mediante las diferentes ecuaciones de destilación y reglas heurísticas poder realizar con desempeño, los problemas que ocurren en estos procesos unitarios, y análisis de los compuestos.


3. Diseñar procesos de recuperación de cualquier tipo de cuerpo de agua sea industrial natural etc., con el fin de mitigar lacontaminación generada al medio ambiente, también para la recuperación de compuestos mezclados con otros.































3. MARCO REFERENCIAL


3.1 MARCO HISTORICO.

La destilación era una técnica conocida en china alrededor del año 800, que se usaba para obtener alcoholes procedentes del arroz. En el antiguo egipcio descubrieron también textos que explican la destilaciónpara capturar esencias de plantas y flores. Se sabe que la destilación era ya conocida en la antigua Grecia y en la antigua roma.
Su perfeccionamiento se debe en gran parte a los árabes. Ellos fueron los primeros responsables de la destilación del alcohol a comienzos de la edad media. El filósofo Avicena, en el siglo x, realizó una descripción detallada de un alambique. Alambique, alquitara, alquimia yalcohol son todas palabras de origen árabe.
En los comienzos sólo destilaban frutas y flores para tener así perfumes, así como triturados minerales para obtener maquillajes. Unos polvos negros que se vaporizaban y se dejaban solidificar de nuevo eran usados como pintura para los ojos de las mujeres del harén. Se trataba del kohl, que sigue usándose todavía hoy en día. Cuando el vino empezó a ser...