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CONSUMA FRUTAS
FRUTOTERAPIA
EL PODER CURATIVO DE LAS FRUTAS QUE DAN LA
VIDA
I. GENERALIDADES
Nociones generales.
Frutoterapia: Es una técnica terapéutica basada en las sustancias medicinales de las
frutas, proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a
metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas; además, actúan en los órganos
afectados.
El autorpropone la frutoterapia como un proyecto global de forestación productiva con
frutales, aliviando, además, los problemas erosivos de los suelos. Con la forestación se
retiene agua abonando y construyendo la capa vegetal, además de convertirse la
frutoterapia, en una fuente nutricional y curativa para los seres humanos.
La palabra fruta proviene del latín frutus, que significa fruto, vitalidad,provecho.
CLASIFICACION DE LAS FRUTAS
DULCES
Albaricoque
Anón
Plátano
Cereza
Ciruela
Guanábana
Guayaba
Higo
Níspero
Frutabomba
Pera
Melón
Manzana

ACIDAS
Guayaba
Limón
Naranja
Piña
Tamarindo
Toronja
Uva
Manzana
Chirimoya
De doble Fin
Remolacha
Berenjena
Pepino
Chayote

SEMIACIDAS
Tomate
Melocotón
Fresa
Guayaba
Mamoncillo
Mandarina
Mango
Marañón
Caimito
LimaManí
Rábanos
Malanga
Sagú

NEUTRAS
Aceituna
Aguacate
Avellana
Almendra
Coco
Maní
Nuez moscada
Cacao
Nuez
Durazno
Cereza
Durazno

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Las frutas ácidas son excelentes para bajar el colesterol y el ácido úrico.
Las semiácidas son ricas en proteínas de alto valor biológico.
Las dulces se caracterizan por ser el grupo más amplio, son compatibles entre si, ricas
en vitaminasA,C,E, Complejo B12 y B 15.
Las neutras son las más ricas en proteínas, vitaminas, sales minerales y
oligoelementos.
RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS.
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Deben consumirse frescas.
Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento,
No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas.Debe hacerse
una hora antes o una hora después.
Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al
mediodía y plomo por la noche”
Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde.
Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del día.
Todas las frutas deben masticarse bien.Deben consumirse maduras y en la mayoría de los casos sin cáscaras ni semillas.
Bien lavadas
No deben consumirse como postre, dificulta la digestión.
Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y se
transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hígado y el cerebro.

MEZCLAS INCONVENIENTES:
Las ensaladas de frutas sólo se deben hacer de frutasdulces. Hay frutas que no se
pueden mezclar, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el
organismo, puesto que los aceites de las frutas neutras y los azúcares de las dulces,
producen fermentos tóxicos para la vida celular. Tampoco son compatibles con las
ácidas, pues al mezclarse los ácidos con los azúcares, retardan la formación de
glucosa, permaneciendo más tiempo de lonormal en los intestinos, lo cual produce
fermentaciones tóxicas.
No mezclar
Naranja con zanahoria. Eleva la acidez, causa desfunciones en el hígado, estimula el
exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras,
reflujo y deterioro de los uréteres.
Piña con Lácteos. Es un tóxico tan poderosos, que revienta cucarachas, la bromelina
que contiene la piñapotencializa los principios activos que disparan la intoxicación.

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Fruta bomba con limón. Ocasiona problemas con la hemoglobina y produce anemia.
Guayaba con plátano. Causa problemas de hiperacidez o acidosis.
VENTAJAS DE LAS PROTEÍNAS DE LOS FRUTOS SECOS SOBRE LAS
PROTEINAS ANIMALES.
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No presentan producto de desecho como urea, ácido úrico, etc. Tan abundantes en
la carne....