Oral Interviews
23/09/14
Composición del cuerpo humano
Elemento químico símbolo % de átomos en el cuerpo humano función
carbono
c 18,5%
En glúcidos, lípidos, prótidos y ácidos nucleicos
hidrogeno h9,5% Igual
Oxigeno o 65% igual
nitrógeno n 3,3% En prótidos y ácidos Nucleicos
fosforo p 1% ADN, ARN, ATP
azufre s 0,3% Aminoácidos cisteína
sodio na 0,2% Impulso nervioso, balance osmótico,contrasporte
potasio k 0,4% igual
calcio ca 1,5% Huesos, dientes, contracción muscular
hierro fe trazas hemoglobina
magnesio
mg 0,1% Cofactor, clorofila
El porcentaje se refiere a lo que contienede ese elemento en el cuerpo humano; el no tener ese porcentaje puede causar deficiencias a nivel del cuerpo humano.
Moléculas
Dos o más átomos iguales o diferentes unidos por enlaces covalentes;nacl, h2o, o2, co2, necesitan enlaces para mantener compuesto la molécula.
Moléculas orgánicas son aquellas que tienen como base el carbono, aquellos que no la tengan como base son moléculasinorgánicas
Moléculas orgánicas se descomponen, por lo tanto huele mal y se degradan.
La molécula de agua: también conocida como la molécula Mickey mouse
Toda molécula de agua tiene un elemento oxigeno quese relaciona con dos elementos hidrogeno, unidos entre si pro enlaces covalentes; formados por dos átomos de hidrogeno y dos de oxígeno. El agua tiene ciertas características que la hacen única. Todoelemento cuando hace frio se contrae, a excepción del agua que a presencia de frio su densidad disminuye por lo que sus moléculas se expanden, y por eso el hielo flota. EL AGUA ES LA UNICA SUSTANCIAQUE CUANDO SE CONGELA SU DENSIDAD DISMINUYE. Los puentes de hidrogeno se contraen y dilatan, se contraen a presencia de calor y se contraen a presencia de frio. El oxígeno atrae más fuertemente a loselectrones compartidos con el hidrogeno provocando que del lado del oxígeno la molécula sea ligeramente negativa, y en los lados del hidrogeno sea ligeramente positiva, se unen fuertemente debido a...
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