Orali Hw

In Italia il caffè è la bevanda nazionale. C’è chi lo vuole corretto, chi macchiato, chi lungo, chi ristretto. Ma anche se gli Italiani sono gli inventor dell’ e spresso e delcappuccino,rispetto ai nordeuropei sono moderati consumatori. La diversita’ deve essere cercata soprattutto nel modo in cui noi consumiamo il caffe’: in Italia usiamo il caffe’ come tonico e digestivo; neiPaesi del Nord è consumato come bevanda anche durante i pasti. Ma il caffe’ che si beve in Nord Europa o negli stati Uniti è piu’ “lungo” ovvero meno concentrato e meno forte del vero espresso.Altra caratteristica tipicamente italiana è il consumo extra-domestico: gli Italiani sono piu’ soddisfatti quando prendono il caffe’ al bar, insieme agli amici, per gli Italiani bere il caffe’ èun rito sociale. Il nostro modello ormai è copiatissimo in tutto il mondo, ma come si fa un espresso “DOC”?
Ecco le regole del vero espresso Italiano: 7 grammi di caffe’ e aqcua a 88 gradi(celsius). Deve essere servito a una temperatura di 67 gradi (celsius) e in una tazzina bianca. Inoltre la crema deve essere densa, il sapore intenso e amaro al punto giusto.

E ora siete prontia gustarvi un bel caffe’?
Riascolta il brano e scrivi nella tabella quali sono le principali differenze nel consumo del caffe’ tra l’Italia e gli altri Paesi (“copy and paste” le due tabellee poi rispondi in Italiano, salva il documento e mandalo alla professoressa via Discussion Board):

Il caffe’ in Italia | Il caffe’ negli altri Paesi |
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Ora leggi il testo delbrano e scrivi al punto giusto nella tabella qui sotto i verbi al PRESENTE, gli articoli determinativi e le preposizioni articolate:

PRESENTE | ARTICOLO
DETERMINATIVO | PREPOSIZIONIARTICOLATE |
Ex: il caffe' e' la Bevanda .... | Ex: IL caffe' .... | Ex: dell' espresso .... |
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