Ordenación De Recursos Pesqueros

Unidad VI Principios generales de ordenación de recursos pesqueros
Los problemas relativos al análisis de rendimiento en pesquerías mono-específicas se pueden dividir, en mayor o menor grado, en dos grupos:
a) “la cantidad de pesca”, ¿cuanto pescar?, y
b) “el método de pesca”, ¿a qué tamaño o edad los individuos deberían comenzar a ser capturados?
Los problemas relativos a la cantidad depesca están relacionados con el control del esfuerzo de pesca, a través de la tasa instantánea de mortalidad por pesca, con el objeto de lograr ciertos objetivos operacionales, tales como: “maximizar el rendimiento”, “lograr capturas altas en el largo plazo”, “minimizar los efectos del reclutamiento promoviendo la eficiencia económica”, “prevenir la sobreexplotación por crecimiento” y/o “prevenir lasobreexplotación por reclutamiento”.
Los últimos aspectos, la sobrepesca por crecimiento y por reclutamiento, tienen que ver con los dos tipos de riesgo que surgen con la explotación pesquera: a) el riesgo para la pesquería, lo que implica lograr rendimientos por debajo de un nivel deseable y posible; y b), el riesgo para el stock, que implica que la biomasa caiga por debajo de un nivel tal queno permita mantener el reclutamiento en un nivel que en promedio permita la sustentabilidad del stock.
Los problemas relativos a los métodos de pesca tienen que ver con encontrar la mejor edad o tamaño de los peces a partir de la cual comenzar a explotar el stock de peces. Este tipo de problema tiene que ver con la probabilidad de captura o selectividad por edad o tamaño que un arte de pescatiene.
En este capítulo se introduce al análisis de rendimiento por recluta y los modelos matemáticos involucrados. Estos, básicamente son modelos edad-estructurados y permiten representar explícitamente a una población como un grupo de diferentes clases anuales o cohortes. Los modelos contienen básicamente tres componentes: crecimiento, mortalidad y reclutamiento.
Sin embargo, cuando se modela unasola clase anual, solamente los dos primeros componentes se toman en cuenta y generalmente para la fracción explotable de la población. En la fracción explotable, el reclutamiento de cualquier clase anual queda determinado antes que los procesos de crecimiento y mortalidad tomen lugar, de tal manera que el enfoque de los modelos por recluta es concentrarse en la interacción mortalidad-crecimientosabiendo que la abundancia inicial de la cohorte es constante.
Si todas las clases anuales de una población reclutaran con más o menos la misma abundancia y todas estén expuestas a las mismas tasas de mortalidad y crecimiento (Tabla 11.1), entonces la suma de la abundancia sobreviviente a cada edad, de una sola clase anual, sería equivalente a la abundancia de la población. En consecuencia, enlos modelos por recluta se está asumiendo el concepto de equilibrio o de estado-estable.

6.1 Modelo de Beverton y Holt
Beverton y Holt (1957) desarrolló el análisis de rendimiento por recluta para proveer un soporte técnico para la toma de decisiones considerando los dos tipos de problemas identificados previamente. El modelo supone que el manejo tiene sólo dos variables controlables: (a) elesfuerzo de pesca, a través de la tasa de mortalidad por pesca; y (ii) la edad a la cual los individuos deberían comenzar a ser capturados, a través de la selectividad del arte de pesca. Encontrar la tasa de mortalidad por pesca más adecuada para explotar un stock tiene que ver con la problemática de la cantidad de pesca, mientras que encontrar una edad de primera captura es un problema relativo almétodo de pesca.

El principio básico del análisis de rendimiento por recluta es que la captura per cápita de una cohorte completa (desde que se recluta hasta su mayor esperanza de vida) es equivalente al rendimiento que se obtiene de una población en estado-estable (steady-state). En efecto, se asume que la mortalidad por pesca, la sobrevivencia, el reclutamiento y el crecimiento permanecen...