Oregano

OREGANO
De los 15 países importadores de orégano peruano, Chile se consolidó como el principal mercado con compras cercanas a 895 mil dólares en el primer semestre, concentrando el 37 por ciento del total, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
Las exportaciones de orégano sumaron dos millones 443 mil dólares en el primer semestre, la mayor cifra alcanzada en ese período desde el año2000 gracias a la mayor demanda de ese producto por su uso en la industria alimentaria y en la elaboración de perfumes.
La producción de orégano se concentra principalmente en Tacna y Arequipa debido a las favorables condiciones climáticas y a la buena calidad de las tierras.

Brasil se ubicó como el segundo mayor importador de orégano con compras por 532 mil dólares, lo que representó el 22por ciento del total. Le siguen España con 415 mil dólares, Italia con 126 mil dólares, Alemania con 109 mil dólares, Venezuela, Panamá, Países Bajos, Estados Unidos, Colombia, Suecia, Japón, Ecuador, Reino Unido y Canadá.
Los principales proveedores de orégano a nivel mundial son Turquía, Albania, Grecia, Marruecos, Egipto y México. Turquía, Marruecos y Grecia orientan sus exportaciones a EstadosUnidos y a algunos países de la Unión Europea, mientras que Egipto se concentra mayoritariamente en Europa.
Export Aromático se consolidó como el mayor exportador de este producto del Perú con 573,067 dólares (23 por ciento del total), seguido de Industria Comercial Holguin e Hijos con 401,679 dólares (16 por ciento).
También están SPES Perú, Estela y Compañía, Productos Vegetales deExportación, Agroindustrias Huerta Hermanos y Sabor Peruano de Exportación, entre otras.

Productividad.
    La palabra productividad se ha vuelto muy popular en la actualidad, ya que se considera, que el mejoramiento de la productividad es el motor que esta detrás del progreso económico y de las utilidades de la corporación. La productividad también es esencial para incrementar los salarios y el ingresopersonal. Un país que no mejora su productividad pronto reducirá su estándar de vida.
    Productividad se usa para promover un producto o servicio, como si fuera una herramienta de comercialización; por lo cual hay una gran vaguedad sobre su significado.
    A principios del siglo XX el termino productividad adquirió un significado mas preciso, se definió: como una relación entre lo producido ylos medios empleados para hacerlo.
     En 1950, la organización para la cooperación económica europea ofreció una definición mas formal de la productividad.
"Productividad es el cociente que se obtiene de dividir la producción por uno de los factores de la producción".
    De esta forma es posible hablar de la productividad de capital, de mano de obra, de materia prima, etc.
    En términoscuantitativos, la producción es la cantidad de productos que se produjeron, mientras que la productividad es la razón entre la cantidad producida y los insumos utilizados.
EFICIENCIA
Se define como la capacidad de disponer de alguien o de algo para conseguir un efecto determinado. No debe confundirse con eficacia que se define como la capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera.
*En física, la eficiencia de un proceso o de un dispositivo es la relación entre la energía útil y la energía invertida.
* En economía, la eficiencia es la relación entre los resultados obtenidos (ganancias, objetivos cumplidos, productos, etc.) y los recursos utilizados (horas-hombre, capital invertido, materias primas, etc.). Actualmente este concepto suele aplicarse a través de metodologíasde frontera como el análisis DEA (Data Envelopment Analysis). Entre las diversas aplicaciones y estudios disponibles en el tema se encuentran los realizados por Suisiluoto (2001), y Loikkanen (2002) en Finlandia para un estudio de regiones; los de Gimenez (2003) en España en gastronomía y Arieu (2004) en Argentina en la industria portuaria.
* En agricultura, la eficiencia del riego es el...