orellana

Actividad Didáctica

Descripción:

La Sociedad de Agricultores del Quindío SAQ, necesita un asesor en el tema de cultivos
de Orellana, para ello lo contrataron a usted que esexperto en el tema, dando a su vez
respuesta a los siguientes interrogantes:

1. ¿Cómo vienen empacadas las diferentes materias primas para el sustrato de Orellana?
R// Tamos:Los tamos se consiguen enfardados y comprimidos.
El bagazo, puede ser recibido en bultos o a granel.
Virutas y aserrines: Son entregados secos y en bultos.

2. ¿Cómo deben venir siestán secas o verdes?
R//
Debe venir seco, pues si esta verde puede generar reacciones químicas diferentes a las requeridas.

3. ¿Qué diseño de túnel de pasteurización realizaríapara diez toneladas de sustrato?
R// este túnel debe permitir la recirculación del aire y vapor de agua por debajo de un suelo falso que al encontrarse a presión atraviesa el sustratohasta llegar a la superficie donde se busca que recircule mediante ductos y sistemas de ventilas, que lo lleven de vuelta a el suelo falso, de forma continua.
Para 10 toneladas, dada ladensidad del sustrato, se necesitarían 40 M3 para el compostaje, el ancho estándar para el túnel es de 3 metros , y la altura de 2 metros. Por tanto la longitud requerida para el túneles de 6.67 metros.

4. ¿Cuál sería la capacidad del ventilador centrifugo?
R// se toma la cantidad de aire necesaria por tonelada por hora, que es 200 M3/hora ton. Y se multiplicapor el peso del sustrato que seria 10 ton. En ese caso seria:
200*10= 2000 M3/hora ton.

Seria necesario un ventilador centrifugo con capacidad de 2000 M3/hora ton. Este ventilador ycualquier ventilador deben funcionar con una presión estática de 100 mm de columna de agua.


5. Finalmente, realizar un esquema con las medidas del túnel.
6.
R//