Oreo

Ingredientes
3 paquetes de 154 g. Galletas Oreo
75g. de mantequilla derretida 
300 g. queso crema [tipo Philadelphia]
1/3 taza de azúcar 
300 gr. cremacompleta crema batida
150 chocolate blanco
1 cucharadita polvo de gelatina
crema batida para decorar,
mini galletas oreo para adornar [opcional]
Ejecución Receta
1.Batir 26 oreo en múltiples. Añadir la mantequilla y mezclar bien. El lugar sobre la base de una tarta de 20-22 cm. Con una base desmontable y luego presionafirmemente a la parte inferior hasta distribuida por igual en toda la mezcla. Ponga en la nevera para enfriar hasta que se haga el relleno.  
2. Desmenuzado entrozos pequeños con la mano 10 galletas restantes.
3. Bate el queso crema y el azúcar en un bol con una batidora a velocidad media hasta obtener una mezclaesponjosa. 
4. Mientras tanto hervir agua baño María. Colocar en un recipiente 1 cucharada agua fría y añadir la gelatina. Ponga el recipiente baño María agua calientey revolver hasta que la gelatina bien derretido. Retirarlos y un cuenco en la misma agua hirviendo, fundir el chocolate blanco al baño maría.
5. Coloca lagelatina y chocolate a la mezcla de queso batido, añadir las galletas picadas y crema batida, revolviendo suavemente con la mano hasta que estén bien mezcladostodos los materiales. Vacié mezcla con la cuchara en base fresca. Adorne con el mini oreo y refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.

 Ingredientes
4paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia
4 pzas. de huevos enteros
4 cdas. de fécula de maíz
1 tza. de azúcar
1 tza. de crema para batir
10 mL de vainilla