Orgäanika

PLAN DE MARKETING DE ORGÄANIKA

I. RESUMEN EJECUTIVO:
Orgäanika es una cafetería cuyo principal objetivo es vender productos orgánicos, ha logrado posicionar su nombre con un eslogan de vivir una experiencia saludable, su principal producto es la venta del café orgánico que es la principal producto de venta en su único local ubicado en la avenida La Fontana, en la puerta del Tottus de LaMolina, muy cerca de las universidades San Ignacio de Loyola y San Martín de Porres, de esta manera puede atender a un público objetivo, que son jóvenes estudiantes que pueden usar las instalaciones de Orgäanika para poder reunirse y hacer trabajos ya que cuenta con una línea wifi, asimismo atiende a un sector A y B que también acude a este supermercado para realizar compras, o también personasque quieren desenchufarse por un momento del mundo y pensar.
El principal competidor de Orgäanika es Starbucks, ya que tienen la misma idea de negocio; lo que distingue a Orgäanika de éste competidor es que todos los productos que ofrecen son 100% orgánicos y el café es 100% peruano, lo que hace que las personas lo consuman más ya que el público se identifica con los productos peruanos debido a larevolución gastronómica que estamos viviendo en nuestro país.
Cuando Orgäanika se inicio tenía un pronóstico mensual de s/.16, 000 y ahora, un año después, tiene un aproximando de s/.18, 000 en ganancias mensuales y esperan poder llegar a los s/.20, 000 el próximo año.


II. ANÁLISIS ESTRATÉGICO:
1. ANÁLISIS EXTERNO: MICROENTORNO, MACROENTORNO, E. GLOBAL
Micro entorno:a. La Empresa
Orgäanika como empresa nueva en el mercado, por ello están en constante evaluación de la empresa, tanto internamente como en la de sus competidores.
Orgäanika es una empresa que se preocupa mucho con el insumo con el cual trabaja, por ello se ha enfocado en la industria cafetera del Perú, la cual es totalmente orgánica, de esta manera poder difundiren todos los peruanos una cultura cafetalera. Conserva cuidadosamente el proceso del insumo con el cual trabaja, asimismo está intentando acercarse más al público con promociones, que especialmente está enfocado en jóvenes universitarios; aprovechando que tiene cerca de tres instituciones educativas superiores.
b. Proveedores
De acuerdo al rubro con el cual Orgäanikatrabaja, su principal proveedor es la industria cafetalera en la región de Huánuco-Perú, la cual está regida a las diferentes situaciones económicas y climáticas del país; en el proceso de recolección y tostado transcurre una semana, por el cual el café que se consume es totalmente fresco.
Orgäanika trabaja con insumos peruanos para identificarse y consolidarse como una marca peruana, aexcepción del helado que es traído desde Estados Unidos solo en época de verano.
c. Intermediarios de Marketing
Orgäanika muy conectado con la tecnología, utiliza como intermediario las redes sociales, para de esta manera estar en constante comunicación con sus clientes; resolviendo inquietudes, pedidos, presentar promociones, etc.
Por otro lado, usaherramientas como promociones de descuento para estudiantes la cual ha producido un incremento notable en sus ventas.
d. Clientes
Los clientes a los cuales Orgäanika atienden pertenecen al sector A y B, para esto Orgäanika está situada en una zona estratégica que permite llegar de una manera rápida y accesible a su mercado objetivo, además tiene a sus alrededores a laUniversidad San Ignacio de Loyola, Universidad San Martín de Porres (Facultad de Ingeniería y Arquitectura) y al Instituto San Ignacio de Loyola, lo cual permite tener acceso a jóvenes estudiantes.
e. Competidores
El principal competidor de Orgäanika es la conocida franquicia Starbucks, ya que ambas empresas se encuentran en el mismo rubro con un similar concepto de tomar café....