organica

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE ORGANICA II
INTEGRANTES:Gina Flores(alimentos) GRUPO:
KatherineAndrade(alimentos)FECHA:22/04/2013
Yessenia Ontaneda (bioquímica clínica)

1. TITULO:Análisis de hidrocarburos aromáticos
2. OBJETIVOS

a) Identificar hidrocarburos aromáticos
b) Diferenciaralquenos ,alquinos y aromáticos
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
3.1 Teoría relacionada con el experimento
Estos compuestos también tienen una relación hidrógeno-carbonobaja, así como aromas agradables, y sepueden transformar en benceno o en compuestosrelacionados con él. A este grupo de compuestos se les denominó aromáticos debido a suagradable olor. A los otros compuestos orgánicos, que carecían de estaspropiedades, se lesdenominó alifáticos, «semejantes a las grasas» .Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno cuyo carácter no es aromático. Unhidrocarburo aromático es un compuesto orgánico cíclico conjugado que cumple la Regla de Hückel, es decir, que tienen un total de 4n+2 electrones pi en el anillo. (Wade)
El Test de Rosen es un test paracomprobar si se trabaja con un compuesto aromático.  Al final de la reacción y si el compuesto estudiado es un hidrocarburo aromático, se formará una quinona las cuales son cromóforos, o sea, contienendentro de sí grupos atrayentes de electrones y poseen enlaces múltiples. Si no se detecta la presencia del anillo entre las 2 fases, no es un compuesto aromático.

3.2 Reacción o reacciones utilizadasen el experimento.
Aplicaciones
Acido sulfúrico Este compuesto es utilizado como:
se utiliza habitualmente como un ácido diprótico fuerte.
Agente sulfonante
En caliente y concentrado es unagente oxidante moderadamente fuerte
La presión de vapor de agua permitida por el ácido sulfúrico es muy baja y por eso se utilizan en desecadores.
4. METODOLOGÍA EXPERIMENTAL

4.1 Materiales y...