Organica

INTRODUCCION

Hidrocarburos, en química orgánica, familia de compuestos orgánicos que contienen carbono e hidrógeno. Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos orgánicos. Los hidrocarburos se clasifican en dos grupos principales, de cadena abierta y cíclicos. En los compuestos de cadenaabierta que contienen más de un átomo de carbono, los átomos de carbono están unidos entre sí formando una cadena lineal que puede tener una o más ramificaciones. En los compuestos cíclicos, los átomos de carbono forman uno o más anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen según su comportamiento químico en saturados e insaturados.

Reactivo de Tollens

El reactivo de Tollens es uncomplejo acuoso de diamina-plata, presentado usualmente bajo la forma de nitrato.Recibe ese nombre en reconocimiento al químico alemán Bernhard Tollens.
El complejo diamina-plata(I) es un agente oxidante, reduciéndose a plata metálico, que en un vaso de reacción limpio, forma un "espejo de plata". Éste es usado para verificar la presencia de aldehídos, que son oxidados a ácidos carboxílicos.
Unavez que ha sido identificado un grupo carbonilo en la molécula orgánica usando 2,4-dinitrofenilhidrazina (también conocido como el reactivo de Brady o 2,4-DNPH), el reactivo de Tollens puede ser usado para discernir si el compuesto es una cetona o un aldehído. Al agregar el aldehído o la cetona al reactivo de Tollens, ponga el tubo de ensayo en un baño María tibio. Si el reactivo es un aldehído,el test de Tollens resulta en un espejo de plata. En otro caso, puede formarse o no un espejo amarillento.
El reactivo de Tollens es también un test para alquinos con el enlace triple en la posición 1. En este caso se forma un precipitado amarillo de carburo de plata.

En esta   experiencia observamos las velocidades de reacción para algunos compuestos aromáticos, en donde se evidenció lareacción por medio de un cambio de color en la mezcla de estos   compuestos aromáticos con un reactivo, en algunos de estos compuestos aromáticos no se observó reacción así que procedimos a agregarles un catalizador para activar la reacción.

La sustitución electrofílica aromática   es una reacción perteneciente a la química orgánica, en el curso de la cual un átomo, normalmente hidrógeno, unido a unsistema aromático es sustituido por un grupo electrófilo. Esta es una reacción muy importante en química orgánica, tanto dentro de la industria como a nivel de laboratorio. Permite preparar compuestos aromáticos sustituidos con una gran variedad de grupos funcionales según la ecuación general:
      ArH + EX → ArE + HX
Donde Ar es un compuesto aromático y E unelectrófilo.
De lo anterior deducimos que los compuestos aromáticos reaccionan mediante mecanismo de sustitución electrofílica

OBJETIVO

Identificar los compuestos orgánicos:

Solubilidad, la polaridad, fuerzas intermoleculares, densidad electrónica y mecanismos de reacción.

Identificación de reacciones químicas.

Materiales
* Tubos de ensayo
* Espátulas
* Gradilla
* Papel tornasol* Pipetas

Reactivos
* Ciclohexano
* Ciclohexano
* Tolueno
* Antraceno
* Tricloruro de aluminio
* disolución de permanganato de potasio
* Acido sulfúrico
* Disolución de bromo en tetracloruro de carbono
* Agua destilada

Reacción con H2SO4 concentrado

Procedimiento

1.- Colocar a cada uno de los tres tubos de ensayo 3 ml
de H2SO4 .
2.- Agregar al primer tubo de ensayo 1 mlde ciclohexano, después agregar 1 ml de benceno al segundo tubo de ensayo, y agregar 1 ml de tolueno al tercer tubo de ensayo, agitar cada tubo y observar que pasa.

| |ciclohexano |benceno |tolueno |
|H2SO4 conc |3 ml |3 ml |3...