Organica

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2011

REGLAS PARA EL TRABAJO DE LABORATORIO

1.- Todo el alumno deberá venir para el primer laboratorio provisto de:
a) Delantal
b) Caja de fósforo grande.
c) Un rollo de papel absorbente
d) Cuaderno de Laboratorio

2.- El comportamiento durante las sesiones de trabajo debe ser acorde con el recinto en que se encuentra, por la presencia de reactivosde cuidado y equipos de alto costo.

3.- Queda estrictamente prohibido fumar y comer en el laboratorio.

4.- La evaporación y manipulación de reactivos que provoquen desprendimiento de gases dañinos, debe realizarse dentro de las campanas con el extractor en funcionamiento.

5.- Los productos sólidos de deshecho y papel de filtro usados deben tirarse en el tarro de la basura.

6.- Losácidos concentrados se deben diluir antes de botar en el lavatorio, y dejar por unos minutos el agua corriendo.

7.- El mechero debe encenderse sólo cuando sea necesario y cortar una vez terminada su utilización, las llaves de agua deben permanecer cerradas.

8.- El agua destilada se debe usar, solamente, para enjuagar el material o para preparar soluciones.

9.- Una vez finalizada la prácticatanto, el lugar de trabajo como el material debe quedar limpio y ordenado.

10.- Los reactivos una vez usados deben quedar debidamente tapados.

11.- Para evitar la contaminación de los reactivos la espátula (sólidos), o la pipeta (líquidos), debe estar limpia y seca. No debe devolver el exceso de reactivo al envase original, por lo tanto debe ser cuidadoso al hacer sus cálculos.

REGLA DESEGURIDAD

Los riesgos más comunes en el trabajo son el fuego, las explosiones y la manipulación errada de productos químicos, por lo tanto, es necesario tomar las siguientes precauciones:

1.- Utilizar anteojos de protección para evitar el daño ante una explosión o la salpicadura de una sustancia nociva.

2.- Saber donde se encuentran los extinguidores y como se usan en caso de incendio.3.- No calentar líquidos de bajo punto de ebullición e inflamables con una llama directa; se debe usar baño maría o plancha calefactora para controlar la temperatura, ella no puede ser muy superior al punto de ebullición del líquido. En caso de inflamación y aparición de llama coloque sobre la boca del recipiente una rejilla de asbesto para evitar la entrada de aire y sofocar la combustión. Si elfuego es más extendido, use extinguidor.

4.- No calentar sistemas herméticos para evitar explosiones, particularmente en destilaciones y reflujos.

5.- No pipetear líquidos con la boca, especialmente ácidos y bases concentradas.

6.- No probar ni mezclar sustancias desconocidas sin el consentimiento del profesor.

7.- No abandonar el lugar de trabajo si se esta realizando unadestilación u otra reacción que implique cierto riesgo. Si la ausencia es por motivos justificados, avisar al profesor o ayudante para que estén alertas.

8.- Al colocar sustancias en un desecador identificar el envase con su nombre para evitar equivocaciones. Si se guarda un reactivo sólido o líquido en una campana o casillero rotulado claramente con su nombre y el nombre del producto.

9.- Lubricarsiempre con una delgada capa de grasa las copas del material esmarilado y las llaves de embudos y buretas.

10.- En la estufa no se puede secar material volumétrico como buretas, pipetas o aforados, ya que es material especialmente calibrado para fines analíticos.

Laboratorio 1: Destilación

Objetivos:

Aprender a usar la técnica de destilación simple.
Aplicar la determinación de ladensidad de un líquido para conocer el grado alcohólico del vino.

Introducción:

1) Destilación Simple
Uno de los criterios de pureza utilizado para sustancias líquidas es el punto de ebullición, el cual se mide directamente en el termómetro en el momento de la destilación o bien utilizando el llamado método del capilar.

La destilación sirve para la separación de algunas mezclas de reacción....