ORGANICA



FACULTAD DE QUIMICA Y BIOLOGIA
Química Orgánica – TUAQF 2013

RECONOCIMIENTO
DE HIDROCARBUROS ALIFATICOS








NOMBRES: Nicolás Gómez
Karina Castro
Valentina Olguín
Ingrid Araneda
PROFESOR: David Leal Rifo
FECHA: 19 de noviembre de 2013
RESUMEN:
En este práctico se buscó el Reconocimiento de Hidrocarburos Alifáticos saturados e insaturados mediante reaccionesquímicas efectuadas en el laboratorio; estas reacciones se realizaron con bromo en diclorometano (2% p/v). (reacción de sustitución para alcanos y adición para alquenos y alquinos), combustión y oxidación con permanganato de potasio, se utilizó en método de obtención de acetiluros (demostrativa) con una solución de nitrato de plata amoniacal y una solución de cloruro cuproso amoniacal para logrardiferenciar los alquenos de alquinos.




















INTRODUCCION:
Hidrocarburos son los compuestos más básicos de la química orgánica, Se les llama así a los compuestos orgánicos que están constituidos solamente por átomos de Carbono e Hidrogeno, Las cadenas de estos compuestos pueden ser abiertas o cerradas, lineales o ramificadas. Este grupo de compuestos se dividen endos tipos denominados alifáticos y aromáticos. Así mismo los Alifáticos se pueden clasificar por dos tipos, los cuales serían hidrocarburos saturados e insaturados.
Los hidrocarburos alifáticos saturados se nombran como Alcanos, los que tienen hibridación sp3 y están constituidos por enlaces simples; estos pueden sustituir sus hidrógenos con halógenos, principalmente cloro y bromo, esta reacciónes fotoquímica, es decir, necesita presencia de luz.
Los hidrocarburos alifáticos insaturados pueden ser Alquenos o Alquinos, estos tienen hibridación sp2 y sp y están constituidos por enlaces dobles y triples; introducen un grupo hidroxilo (OH) para reemplazar un átomo de hidrogeno, oxidando al compuesto a nivel del enlace múltiple. Los alquinos terminales tienen hidrógenos acetilénicos queles dan una propiedad acida, esto se debe a que el hidrogeno está unido a un carbono con hibridación Sp3; Esta cualidad de podrá observar en la formación de acetiluros.
OBJETIVOS:
1. Reconocimiento de Hidrocarburos Saturados:
- mediante la reacción de sustitución de Alcanos.
2. Reconocimiento de Hidrocarburos Insaturados y estudio de algunas reacciones:
- mediante obtención de Eteno + Reacciónde combustión.
- mediante obtención de Eteno + Reacción de adición de Bromo en diclorometano.
- mediante obtención de Eteno + Reacción de oxidación con Permanganato de Potasio en medio básico (test de Baeyer).
3. Obtención de Acetileno y estudio de algunas propiedades químicas
- mediante obtención de Acetileno + Reacción de combustión.
- mediante obtención de Acetileno + Reacción con Bromoen diclorometano.
- mediante obtención de Acetileno + Reacción con Permanganato de Potasio acuoso básico a temperatura ambiente.
4. Reconocer las propiedades Acidas del Acetileno y los 1-Alquinos
-Obtención de Acetiluros (mediante obtención de Acetileno + solución de Nitrato Amoniacal de Plata).
-Obtención de Acetiluro Cuproso (mediante obtención de Acetileno + solución de cloruro CuprosoAmoniacal).

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:
Reconocimiento de hidrocarburos saturados
1. Reacción de sustitución de alcanos: Coloque en dos tubos de ensayo, 5 a 6 gotas de hexano con 1 mL de Ch2Cl2. Envolver uno de ellos con papel de aluminio (oscuridad). Agregue a cada tubo 2 a 3 gotas de la solución reactivo Br2/Ch2Cl2 (2% p/v). Anote los cambios que se producen cada cierto tiempo, si los hay.Observe y concluya.
Reconocimiento de hidrocarburos insaturados
1.1. Obtención de eteno y estudio de algunas reacciones características: En un tubo de ensayo limpio y seco, introduzca ayudado por una bagueta y una pinza, un poco de lana de vidrio; luego agregue aproximadamente 1 mL de etanol empapando la lana de vidrio. Ayudado por una espátula agregue unos 0.5g de Alúmina (Al2O3). Tape el tubo con...