Organica
orgánicas
Basado: “McMurry’s Organic Chemistry, 6th and 7th edition”
por óscar g. marambio, Agosto 2014
Reacciones orgánicas
Con una mirada pesimista de un inexperto
podríamos indicar que:
Gran cantidad de información y se presenta en forma desordenada.
Presenta miles de compuestos con sus reacciones químicas, conectadas
entre si, pero de difícilcomprensión.
La gran variedad de grupos funcionales, que reaccionan los unos con los
otros, formando una colección infinita de reacciones.
En definitiva solo un genio podría memorizar tanta información.
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Con una mirada de optimismo de alumno muy
estudioso:
Una sistematización en los estudios de las reacciones orgánicas, nos
dariamos cuenta que existen sólo unos cuantos conceptosfundamentales que sustentan todas las reacciones orgánicas.
La química orgánica es una ciencia perfectamente lógica, unificada en
unos cuantos temas amplios. Cuando se entiendan estos temas el
aprendizaje de la química orgánica resulta mucho más fácil y se puede
evitar la memorización mecánica.
Por lo tanto en este curso se tratarán los temas y se clarificarán los
patrones que unificana la química orgánica.
Iniciaremos nuestro estudio presentando una visión global de los
distintos tipos de reacciones orgánicas.
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Objetivo de este capítulo
Conocer los conceptos generales y
aprender los tipos de reacciones que
unifican la química orgánica
1.0 Tipos de reacciones orgánicas
En términos generales, las reacciones orgánicas se
pueden organizar con base en doscriterios: qué tipos de
reacciones representa y cómo se produce.
Primero veamos los tipos de reacciones: son cuatro
tipos de reacciones generales en química orgánica:
Reacción de Adición
Reacción de eliminación
Reacción de sustitución
Reacción de transposición
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[a] Reacción de adición
Sucede cuando dos reactivos se unen y forman un producto nuevo,
sin que “sobren”átomos.
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Reaccciones de adición
Ejemplos:
Br
CH3
CH CH2 +
Br
propeno
Br
bromo
CH3
Br
CH CH2
1,2-dibromopropano
Br
CH3
C C CH3
+
Br
CH3
C C
Br
CH3
2-butino
bromo
Br
2,3-dibromo-2-buteno
Br Br
CH3
C C CH3
+ 2 Br
Br
CH3
C
C CH3
Br Br
2-butino
bromo
2,2,3,3-tetrabromobutano
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[b] Reacción deeliminación
Son, en cierta forma, lo contrario a las reacciones de adición y
ocurre cuando un solo reactivo produce dos o mas productos
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Reaccciones de eliminación
Ejemplos:
CH3
CH CH CH3
Cl
etanol
hidróxido de
potasio
CH CH CH3 + 2 KOH
Br
CH3
CH CH CH3 + KCl + HOH
H
2-clorobutano
CH3
+ KOH
2-buteno
(mayoritario)
CH3
C C CH3 + 2 KBr + 2 HOHBr
2,3-dibromobutano
hidróxido de
potasio
2-butino
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[c] Reacción de sustitución
Ocurre cuando dos reactivos intercambian átomos y originan dos
productos nuevos
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Reaccciones de sustitución
Ejemplos:
H
CH3
Cl
CH CH3 +
propano
CH3
CH2
bromoetano
Br
Cl
Cl
cloro
+
KC N
cianuro
de potasio
Luz
CH3
CH CH3
2-cloropropanoCH3
CH2
C N
propanonitrilo
+ H Cl
cloruro de
hidrógeno
+
KBr
bromuro
de potasio
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[d] Reacción de transposición
Sucede cuando un reactivo sufre una reorganización de enlaces y
átomos, para dar lugar a un producto isomérico.
Ejemplo de isómeros estructurales:
CH3
CH2
CH2
CH3
cat.
CH3
CH
CH3
CH3
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Resumen
REACCIÓN DE ADICIÓNREACCIÓN DE ELIMINACIÓN
REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN
REACCIÓN DE TRANSPOSICIÓN
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Ejercicios:
Clasifique, cada una de las reacciones que se escriben a
continuación:
1) CH3Br + KOH
CH3OH + KBr
Sustitución
2) CH3CH2OH
H2C=CH2 + H2O
Eliminación
3) H2C=CH2 + H2
CH3-CH3
Adición
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COMBINACIÓN DE DIVERSOS TIPOS DE REACCIÓN
15
2.0 Cómo suceden...
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