Organigrama De Un Bar

SOCIOS O DUEÑOS

Aportación de dinero para llevar a cabo la operación del bar.

Toma de decisiones en cuanto a inversiones.

Apertura de nuevos negocios.

contribución deconocimiento.

Aportación de ideas para su negocio.



GERENTE ADMINISTRATIVO

tramitar y tener en regla permisos de alcoholes, salubridad

uso de suelo, firmas de los vecinos .

contrataciónde personal y localizar el perfil de cada puesto

gastos administrativos, servicios como agua luz etc.

evitar las mermas o perdidas como robo de alimentos

y bebidas alcohólicas, esto eslo mas frecuente

vigilar la basura todos los días y en todos los turnos porque ahi

es donde envían lo que se roban y después lo recogen.

supervisar y administrar el personal, losinsumos, y la caja, cierres y cortes parciales en su caso.




GERENTE DE COMPRAS

compras de insumos

estadisticas de compras

buscar precios bajos

vigilar el almacen

revisarreportes de almacen





GERENTE DE VENTAS

Preparar planes y presupuestos de ventas,

Establecer metas y objetivos.

Calcular la demanda y pronosticar las ventas..

Determinar eltamaño y la estructura de la fuerza de ventas.

Reclutamiento, selección y capacitación de los vendedores.

Delemitar el territorio, establecer las cuotas de ventas y definir los estandaresde desempeño.

Compensa, motiva y guia las fuerzas de venta. La compensacion y la motivacion, son dos practicas similares porque lleva satisfaccion al vendedor, la cual es transmitida por el mismo,a sus clientes, con una sensacion de confianza.



GERENTE DE MERCADOTECNIA

Coordinar medios (radio TV prensa), tiempos de exposición.

Generar espacios para la exposicion de la marca endonde sea que se vendan

generar mejores ventas con campañas y temporadas

diseñar material para resaltar los productos

cuidar la imagen de bebidas y manera de exhibición

generacion de...