Organigrama de un hotel

Organigrama de un hotel normal

A continuación especifico el número de empleados y categoría que haría falta en un hotel normal

En las categorías, se te detallan también las funciones más destacadas de cada puesto

La descripción por departamentos y personal

Recepción:

Horario: 24 H en funcionamiento

Jefe de Recepción: Empezaría su turno a las 7.30 de la mañana hasta las15.30 de la tarde.
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Encargado buen funcionamiento de la recepción
- Control de limpieza de las habitaciones.
- Control de estadísticas de ocupación
- Control ventas habitaciones.
- Control de caja
- Control de las reservas
- Encargado de realizar check-in y check-out correspondientes.
-Encargado de tomar notas de los room-service correspondientes.

Recepcionista: Turno de 15.30 h a 23.30 h
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible
- Encargado de realizar check-in y check-out correspondientes.
- Encargado de tomar notas de los room-service correspondientes.
- Responder a los fax y mail de reservas.
- Encargado de hacer lasreservas correspondientes.
- Cierre de caja correspondiente.

Sereno: Turno de 23.30 a 7.30 h
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Encargado de realizar check-in y check-out correspondientes.
- Encargado de tomar notas de los room-service correspondientes.
- Responder a los fax y mail de reservas.
- Encargado de hacer las reservascorrespondientes.
- Cierre de caja correspondiente.

Corre turnos: Hará las funciones correspondientes a la persona que tenga el día libre.

Departamento de lavandería

Horario: 7.30 a 15.30
Gobernanta:
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Organiza el trabajo de sus subordinadas.
- Lleva un control exhaustivo de la salida yentrada de los clientes.
- Controla la perfecta limpieza de todo el hotel.
- Ayuda en las tareas de la camarera de piso.
- Responsable de colocar los detalles especiales para los clientes VIP
- Control de todo el material para hacer inventarios y pedir más.

Camarera de piso:
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Encargada de limpiarlas habitaciones.
- Control de habitaciones limpias y sucias para notificarlo.

Limpiadora:
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Encargada de limpiar las zonas nobles

Lavandería:
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Encargada de limpiar toda la lencería del hotel.
- Encargadade limpieza de la ropa de clientes y distribuirla por habitaciones.
- Responsable de cargar el coste de lavandería de los clientes en cada habitación

Corre turnos:
- Hará las funciones correspondientes a la persona que tenga el día libre.

Departamento Spa

Horario: 10.00 h a 14.00 y 17.00 a 21.00 h
Fisioterapeuta:
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente yayudarle en todo lo posible.
- Encargado de los servicios del spa.
- Hace masajes.
- Responsable de apuntar los cargos en las habitaciones por el uso del spa.
- Encargado de cobrar los servicios de spa externo.
- Encargado de hacer las estadísticas de ocupación del spa.
- Encargado de hacer el inventario de los productos utilizados.

Dos Esteticistas
- Atender cualquier duda que lepueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Desarrollan las tareas del spa.

Departamento de Restaurante:

Horario: 7.30 a 23.00 h
Maître:
- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible.
- Organiza horarios y tareas personal de restaurante.
- Delegación de tareas.
- Realiza inventarios de material y mantener el control de...