Organigrama
Páginas: 4 (979 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2013
UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ
FACULTAD DE HOTELERÍA Y TURISMO
ESCUELA DE GASTRONOMIA Y HOTELERÍA UIP-GLION.
Administración Hotelera
Organigrama
Estudiantes:
Fecha:22/10/2013
Organigrama de un Hotel
Los departamentos más importantes que operan en este concepto son: Recepción, Reservaciones, Alimentos y Bebidas, Actividades Recreativas y/oanimación.
Los servicios de Lavandería, Teléfonos, Internet, Tintorería, Tabaquería, etc., de ser solicitados, se cargarán a la cuenta del huésped al check out de recepción.
En la siguiente figurase muestra un modelo de organigrama de un hotel All-Inclusive:
- Organigrama de un hotel All-Inclusive
Una situación que los hoteleros que operan el sistema "Todo Incluido" han resuelto, serefiere a identificar perfectamente a los huéspedes que tienen derecho a disfrutar de los servicios que incluye dicho sistema. Como estos huéspedes no pagan nada en los centros de consumo (ya pagaron por unsolo precio), y para evitar que haya otra persona que traten de aprovecharse de la situación, "colándose" y no pagar por consumo, se ha implementado el uso de "distintivos" a los huéspedes en"All-Inclusive". Estos distintivos pueden ser pulseras o medallas de plástico, gafetes, credenciales, entre otros, y cumplen la función de que solo a los que lo porten tienen derecho a disfrutar losservicios y no pagar en ese preciso momento.
- Jefe de Recepción
En este concepto, el recepcionista verifica si la persona cuenta con reservación o si viene a través de una agencia comisionista, de serasí solicita su cupón para confirmar que coincida con la tarjeta de registro; procede a identificar a sus huéspedes con una bandas plásticas que indican si incluyen comidas, bebidas y activida
Jefede Reservaciones
Este departamento opera en forma similar al de un hotel tradicional la diferencia radica en que en este concepto All-Inclusive, deberá evitar la sobreventa ya que existen en la...
FACULTAD DE HOTELERÍA Y TURISMO
ESCUELA DE GASTRONOMIA Y HOTELERÍA UIP-GLION.
Administración Hotelera
Organigrama
Estudiantes:
Fecha:22/10/2013
Organigrama de un Hotel
Los departamentos más importantes que operan en este concepto son: Recepción, Reservaciones, Alimentos y Bebidas, Actividades Recreativas y/oanimación.
Los servicios de Lavandería, Teléfonos, Internet, Tintorería, Tabaquería, etc., de ser solicitados, se cargarán a la cuenta del huésped al check out de recepción.
En la siguiente figurase muestra un modelo de organigrama de un hotel All-Inclusive:
- Organigrama de un hotel All-Inclusive
Una situación que los hoteleros que operan el sistema "Todo Incluido" han resuelto, serefiere a identificar perfectamente a los huéspedes que tienen derecho a disfrutar de los servicios que incluye dicho sistema. Como estos huéspedes no pagan nada en los centros de consumo (ya pagaron por unsolo precio), y para evitar que haya otra persona que traten de aprovecharse de la situación, "colándose" y no pagar por consumo, se ha implementado el uso de "distintivos" a los huéspedes en"All-Inclusive". Estos distintivos pueden ser pulseras o medallas de plástico, gafetes, credenciales, entre otros, y cumplen la función de que solo a los que lo porten tienen derecho a disfrutar losservicios y no pagar en ese preciso momento.
- Jefe de Recepción
En este concepto, el recepcionista verifica si la persona cuenta con reservación o si viene a través de una agencia comisionista, de serasí solicita su cupón para confirmar que coincida con la tarjeta de registro; procede a identificar a sus huéspedes con una bandas plásticas que indican si incluyen comidas, bebidas y activida
Jefede Reservaciones
Este departamento opera en forma similar al de un hotel tradicional la diferencia radica en que en este concepto All-Inclusive, deberá evitar la sobreventa ya que existen en la...
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