Organismos Geneticamente Modificados
Viernes, 01 de Junio de 2012 02:13
A nivel mundial existe mucha controversia cuando se habla sobre los organismos genéticamente modificados (OGM), pero primero hay que plantear su definición.
“Los OGM son aquellos en los cuales el material genético (ADN) ha sido alterado de forma artificial, es decir que se han introducido genes de especies diferentes o se las han suprimido”, explica la bióloga Catalina Aldaz.
En la actualidad ya existen muchas plantas y animales genéticamente modificadas en diferentes regiones del mundo y que ya forman parte de los alimentos que consumen, sin embargo han surgido debates sobre los beneficios y riesgos que podrían acarrear para el medioambiente así como para la salud humana. Primeros pasos ¿Cómo inició la transgénesis en las plantas? Esta técnica comenzó con los estudios de ingeniería genética natural, ya que existía una bacteria llamada Agrobacterium tumefaciens que perjudicaba a ciertas plantas. Los investigadores, al conocer que esta alteraba el ADN cuando las infectaba, la manipularon para quitarle los genes que ocasionaban la enfermedad y en su lugar colocaron genes de interés agrícola. En la actualidad se han incrementado nuevas prácticas como parte de la biotecnología. Ante esto cabe destacar que la Constitución ecuatoriana en su artículo 401 declara al país libre de cultivos y semillas transgénicas y se prohíbe la aplicación de biotecnologías riesgosas o experimentales. Además, precisa que “excepcionalmente, y solo en caso de interés nacional debidamente fundamentado por la Presidencia de la República y aprobado por la Asamblea Nacional, se podrán introducir semillas y cultivos genéticamente modificados”. Beneficios Entre las principales ventajas que los defensores de los OGM destacan se ubica la elevación de productividad. “Se dice ...
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