organizacion de empresas - shot pop





















Contenido
I. NATURALEZA DEL PROYECTO 4
1. Nombre de la Empresa 4
2. Descripción de la empresa 4
3. Visión 4
4. Misión 4
5. Objetivos Organizacionales 5
6. Ventajas Competitivas 5
Fortalezas 5
Debilidades 5
7. Producto 5
II.MERCADOTECNIA 6
1. Objetivos de Mercadotecnia 6
2. Investigación de Mercados 6
Mercado meta 6
Competencia Directa 6
3.Estudios de Mercado 6
Características de la encuesta 6
Análisis de la Encuesta 6
Precio 7
III.PRODUCCIÓN 8
1. Objetivos de Producción: 8
2. Especificaciones del Producto: 8
3. Descripción del proceso de Producción: 8
4. Diagrama de Flujo del Proceso de Producción 9
5. Equipo e Instalaciones: 9
6. Materia Prima: 10
Proveedores 10
Cotizaciones (300 pz.) 10
7. Capacidad Instalada:volumen de producción que se puede obtener con los recursos disponibles de una compañía en determinado momento 10
8. Mano de Obra Requerida 10
9. Procedimiento de Mejora Continua (Utilizando el ciclo de PDCA) 11
Plan (planificar) 11
Check (comprobar) 11
Adjust (ajustar) 11
IV. ORGANIZACIÓN Y RR.HH. 11
Promoción. 11
Dirección de la Empresa. 12
-Administración de la empresa: 12
Dirección deVentas: 12
Dependientes de la Dirección de Administración: 12
Dependientes de la dirección de Finanzas: 12
Dependientes de la dirección de Marketing y ventas: 13
V. FINANCIAMIENTO 13
RESUMEN EJECUTIVO 16






I. NATURALEZA DEL PROYECTO

1. Nombre de la Empresa
Nombre de la empresa: Shotpop Frozen Shots
Tel: 3334926387/ 3313978391
Email: Shotpopgdl@gmail.com
Tamaño: MicroPropietarios: Oliver Antonio Flores Amezcua
Elssy Viridiana Plascencia Garcia Rojas
Cindy Denise Ramos
2. Descripción de la empresa
Somos una empresa innovadora 100% tapatía dedicada a la fabricación de paletas heladas en donde su atractivo principal radica en los ingredientes exclusivos como son los vinos y destilados.
Actualmente contamos con 6 sabores que vienen en 2 presentaciones diferentes:paletas chicas de 35 gr. Y tamaño regular de 80 gr.
Nuestros sabores que nos pusieron en el mapa son Clericot, Vampiro, Vodka con Cítricos, Vodka con Moras, Tequila con Fresa y Jagger con Limón.
Ofrecemos el servicio de entrega y atención a eventos de todo tipo como bodas, graduaciones, cumpleaños o incluso pedidos caseros.

3. Visión
Ser la empresa paletera número 1 a nivel estatal ynacional; reconocida, preferida y recomendada por la calidad e innovación en nuestros productos, pero también por el profesionalismo y los valores que rigen nuestro trabajo y la relación con nuestros clientes.
4. Misión
Brindarles a nuestros clientes una nueva forma de disfrutar los postres helados, a través de sabores únicos e inigualables en la industria paletera desarrollando así el gusto y lapreferencia de nuestra marca.






5. Objetivos Organizacionales

Durante el 2014 consolidar la empresa Shotpop vendiendo como mínimo 24 000 paletas.
Para el año 2016 realizar ventas anuales de por lo menos 60 000 paletas y entrar de lleno al mercado nacional.

6. Ventajas Competitivas
Para establecer las ventajas de la empresa se hizo un análisis de las fortalezas y las debilidades dela compañía.
Fortalezas
Ser un producto innovador donde su atractivo principal radica en los ingredientes exclusivos como son los vinos y destilados, dando así una nueva variedad de sabores.
Brindamos el servicio de llevar a domicilio el chupe móvil y repartir el producto.

Tener poca competencia ya que no hay muchas empresas en este mercado.

Debilidades

Pedidos con una semana deanticipación.

Nuestro servicio para acudir al evento con el carrito paletero, es limitado a 2 horas para repartir las paletas contratadas, en caso de que estas no se consuman en dicho tiempo; se dejarán al cliente en una hielera prestada así como compresas congeladas, para garantizar su duración. O si lo prefiere el cliente; podemos quedarnos el tiempo necesario para repartir considerando un costo...