Organizacion de eventos

A la hora de organizar un evento hay que definir muy claramente unas cuestiones básicas, tales como qué tipo de acto se quiere realizar, a quién va dirigido, qué objetivo se quiere conseguir o quéfecha sería la idónea.
Una vez claro el tipo de evento comienza la fase de preparación, que son todas las acciones que han de realizarse antes de la ejecución del acto para que éste se desarrollesatisfactoriamente. Es la fase más costosa porque hay que encargarse de cosas muy diferentes. El listado de puntos a tener en cuenta a la hora de llevar a cabo la organización de un evento dependedirectamente del tipo de evento que se desea realizar, pero podríamos enumerar algunas de las acciones más habituales:
• Elaboración de la lista de invitados
• Envío de las invitaciones correspondientes• Seguimiento y confirmación a dichas invitaciones
• Contratación de catering
• Contratación de un ambiente musical
• Decoración del local
• Contratación de transimisiones
o Micrófonos yatril en caso de posibles discursos
o Telefonía fija y móvil
o Proyectores
o etc...
• Compra de posibles obsequios a los asistentes
Una empresa de catering planea en conjunto con sus clienteslos menús y la presentación de la comida que se va a servir en un evento que puede ser de cualquier tipo: un evento corporativo, un picnic para una agencia de publicidad, una boda, un bautizo, unevento familiar, la locación de un comercial de televisión o una fiesta de cumpleaños.
Además de planear una empresa de catering organiza la preparación de los alimentos, idealmente bajo los más altosestándares de sabor y presentación.
Un experto en catering se encarga de que la comida y bebidas estén a tiempo en el lugar acordado, sirve a los invitados o participantes del evento.
Los clientes deuna empresa de catering esperan que dicha empresa también se encargue de la limpieza del lugar.
Una empresa de catering puede encargarse únicamente de la parte de la comida de un evento si sólo es...