Organizacion de mamasara hotel

UNIVERSIDAD DE LIMA
Programa de Estudios Generales

Grupo La Reyna SAC: Mamasara hotel

Trabajo de introducción a los negocios

Angel Vásquez PazosSección: 202

Lima, 2009

ÍNDICE

PORTADA …………………………………………………………………..1

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………4

CAPITULO I…………………………………………………………………5-6
1. Definición del negocio
2. Misión
3. Visión
4. Objetivos a corto plazo
5. Objetivos a mediano plazo6. Objetivos a largo plazo
7. Competencia

CAPITULO II……………………………………………………………7-8
1. Funciones Organizacionales
1.1 Mercadotecnia
1.2 Recursos Humanos
1.3 Finanzas
1.4 Operaciones
1.5 Administración

2. Organigrama de la empresa

CAPITULO III……………………………………………………………9
1. Riesgos de la empresa2. Acuerdos comerciales
3. Productos y servicios

CAPITULO IV…………………………………………………………….10
1. Calidad del servicio

CAPITULO V
1.El Proceso Administrativo
1.1 Planificación
1.2 Organización
1.3 Dirección
1.4 Control

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………

INTRODUCCIÓN

Este trabajo muestra la realidad de la actividadeconómica de nuestro país, la cual está creciendo de manera constante gracias al gran aporte realizado por las pequeñas y medianas empresas, las cuales día a día adquieren más presencia en los diversos mercados. Este es el caso de MAMASARA HOTEL, una empresa pequeña que se encuentra dentro del competitivo rubro del turismo nacional.

El inicio de este proyecto se dio hace ya dos años, luego de haberdescartado la opción de hacer un hotel boutique. Desde sus inicios, MAMASARA HOTEL siempre se ha preocupado por brindarles a sus clientes la mejor atención y la mayor comodidad dentro de sus instalaciones; y si bien cuenta con una calificación de dos estrellas, no descarta que en un tiempo no muy lejano se logre una mejor calificación, debido a la constancia y al gran esfuerzo realizado por laempresa en general.

El objetivo del trabajo realizado es mostrar cómo es que los términos aprendidos en clase se aplican en la realidad dentro del funcionamiento de una empresa en nuestro país, para lo cual tomamos como ejemplo el caso de MAMASARA HOTEL.

Esperamos que, luego de lo presentado en este trabajo, se logre tener una idea más precisa acerca de la importancia de una buena gestión en losnegocios, es decir, que sea eficaz y eficiente, ya que las exigencias en el mundo empresarial son cada vez mayores.

CAPITULO I

1. DEFINICION DEL NEGOCIO

El inicio de la construcción del hotel fue hace dos años (2007) y se inauguro en julio del 2008. Inicialmente se pensó hacer un hotel boutique (establecimiento que te ofrece además del servicio de estadía que puedas comprar todoslos accesorios del hotel, son muy detallistas en la decoración) pero se vio que era muy complicado ya que el núcleo de la empresa estaba en Lima y era necesario un control permanente por lo que se decidió que solo seria un hotel de dos estrellas, pero no descartamos la posibilidad de que en un futuro lo sea ya que por ahora queremos consolidarnos.
Ellos como empresa decidieron hacer un hotelen el Cusco porque sabían que era la ciudad más representativa del Perú y por ende con mayor turismo y mas aun cuando Macchu Picchu fue una de las siete maravillas del mundo dedujeron que iban a haber más turistas lo cual nos parece muy adecuado ya que para crear una empresa se deben analizar todas las opciones que se tengan para tomar las medidas adecuadas que ayuden al desarrollo de tu...