Organizacion empresarial

COMPLEJIDAD DE BIMBO

Podemos decir que bimbo tiene un complejidad muy grande ya que cuenta con millones de empleados en todo el mundo y con una grande diversidad de sistemas complejos entre los cuales podemos mencionar: los sistemas de computo, los físicos, los biológicos, los sociales y los económicos. También cuenta con grupos numeroso de elementos que participan y sus relaciones internasy externas.

La complejidad de esta organización no solo se determina por el tamaño de ésta, más bien, como se ha mencionado, es el resultado del crecimiento en el número de variables, los elementos con los que cuenta (grupos, áreas, personal) y las relaciones que se dan entre éstos. Las cantidad y tamaño en las relaciones entre el sistema y su entorno nos darán un parámetro de que tanpermeable o no es el sistema, es decir, que tan abierto es.
lo más difícil de predecir es su comportamiento y evolución futura, ya que en muchos de los casos el comportamiento de los grupos e individuos son de naturaleza emergente.

FORMALIZACION DE BIMBO
Bimbo tiene formalización ya que hace el uso de reglas y procedimientos diseñados para manejar las contingencias que enfrenta la organización.La extensión y grado de estas varia en un continuo que va desde la máxima formalización ( reglas y procedimientos sumamente inflexibles ) hasta mínima formalización ( sumamente flexibles ), donde por lo general no hay procedimientos ni reglas establecidos.

CENTRALIZACION
Bimbo es una organización muy grande cuenta con mayor tecnología y debido a eso tiene mayor centralización donde tienedistribuido el poder dentro de la organización ya que cuenta con varios niveles jerárquicos como directores generales, gerentes, supervisores y operativos y todos tienen una responsabilidad y la oportunidad de tomar decisiones para el bien de la organización
Tuvimos la oportunidad de hablar con el gerente de bimbo en cuácalco el señor Jesús Valadez Lazcano y nos comento y nos proporciono losiguiente:
Consecuencias de la Centralización:

Ventajas
Desventajas
Coordinacion
Mayor coordinacion a traves de una direccion central
Se emplean politicas uniformes independiente de las condiciones locales
Perspectiva en la toma de decisiones
Se considera toda la empresa cuando las decisiones se toman en la cuspide
Perspectiva de la compania puede ignorar las caracteristicas y problemas de lasdivisiones
Rapidez de la toma de decisiones
Mayor rapidez en la administracion central cuando hay emergencias
Demoras en el proceso de toma de decisiones normal.

Formas de Centralizacion
Nivel para tomar decisiones no cubiertas por politicas
Pocas politicas definidas en sentido amplio
Muchas politicas definidas en sentido estrecho
Cuspide
Autocracia / Centralizada
La mayoria de lasdecisiones deben referirse a niveles mas altos.
Burocracia / Centralizada
Los problemas no cubiertos deben referirse a los niveles mas altos
Base
Colegiada / Altamente Centralizada
La mayoria de las decisiones se toman a niveles bajos sin politicas que las restrinjan
Burocracia / Descentralizada
La mayoria de las decisiones se toman a niveles bajos dentro del marco de politicas bien definidas.Según a esto se basan dependiendo a como este la organización.

MANUAL DE ORGANIZACIÓN BIMBO: DE APLICACIÓN GENERAL Y DE APLICACIÓN ESPECIFICA
OBVIAMENTE CUENTAN CON MUCHOS MAS MANUALES Y CON MAS PUESTOS PERO SOLO NOS PUDIERON PROPORSIONAR ESTOS PARA DARNOS UNA IDEA:
DIRECTOR
• Ubicación Organizacional:
• Ocupa el primer nivel dentro del organigrama, es el puesto de mayor jerarquíadentro de la organización.
• Coordinación:
• Este puesto tiene coordinación con todos los demás puestos del organigrama.
• Descripción Genérica del Puesto:
• Administra, coordina y supervisa todos los recursos de la organización (materiales, humanos y financieros), para alcanzar los objetivos propuestos por la empresa.
• Descripción Específica:
• Lleva a cabo una junta periódica...