Organizacion Industrial
1. Indique en un formato de tres columnas, las Subáreas (1) y Funciones (2) en donde se desarrollan las Actividades (3), destinadas a generar la definición, requerimiento y obtención de los MATERIALES necesarios para alimentar el flujo de producción programado.
2. Indique y desarrolle brevemente la función y subárea responsable de cada uno de los siguientesproblemas:
a) Se ha producido una demora en el Programa de Producción ocasionada por el mal funcionamiento de una Máquina Especial, debido a un serio error en su Diseño.
b) No se cumple con las tareas previstas de Mantenimiento Preventivo por no estar contempladas en el Programa de Producción diario de actividades operativas.
c) La rotura de una maquina muy costosa, haprovocado un accidente con su operador y detenido la Línea de Producción durante un largo periodo, generando importantes pérdidas
d) Pese al estricto cumplimiento del Programa de Producción, correctamente confeccionado en base a los requerimientos del área Comercial, los Clientes se quejan de no recibir los Productos.
3. Indique en forma de cuadro de tres columnas, la informaciónnecesaria para la confección del Programa de Producción y quien la provee (Subáreas y funciones)
4. a) Indique la información necesaria para la implementación del Mantenimiento Preventivo.
b) ¿Con qué criterios seleccionaría Ud. maquinas a ser mantenidas a través del Tipo Predictivo?
5. Caso Vulcano SA
Confeccione un único cuadro de tres columnas, mencionando con especial atención a laterminología Técnica:
a) Indique el Tipo de Proceso (Producción) que corresponde al presente caso.
b) En un cuadro de tres columnas, detalle todos los problemas detectados en la descripción del Caso e indique las Subáreas y Funciones responsables de la generación y solución de cada problema.
ING. SERGIO E. GOLUBKO
Nota:
Es importante que:* Entienda perfectamente el contenido de las preguntas
* Conteste por lo menos, específicamente lo que se le pregunta
* Utilice el vocabulario técnico desarrollado en el material de estudios
* Facilite la lectura de sus respuestas, mediante un adecuado uso de las puntuaciones, cuadros, llaves sinópticas, etc.
Caso Vulcano SA
Esta empresa comenzó sus operaciones en el año1990.
El Sr. Luis Pérez habla llegado a San Luis proveniente de una localidad del interior con el deseo de establecerse como fabricante de cocinas. El conocimiento básico lo habla adquirido en su pueblo natal, como técnico mecánico, y deseaba desarrollar toda la práctica adquirida.
La fábrica originaria contaba con sólo tres máquinas-equipos: una prensa moldeadora, una pulidora y una máquina depintura. Con el correr del tiempo fueron incorporándose otras más.
El Sr. Pérez no tenía otro conocimiento que el de su oficio: técnico mecánico especialista en el arreglo de cocinas. Había visitado otras fábricas y se hacía asesorar por los viajantes-vendedores de máquinas para este tipo de industria. De esa manera habrá diseñado y "montado" su industria.
La empresa producía sólo COCINAS yTERMOTANQUES.
En el año 1998 la empresa comenzó a experimentar algunos problemas en el área de operaciones. La empresa contaba con tres viajantes que recorrían la Provincia de San Luis y el norte del país. Estos comisionistas confeccionaban los pedidos de compra, según los requerimientos de los clientes. Cada temporada se fabricaban los modelos-muestras, cuyas fotografías habrían luego de ser llevadaspor cada viajante en sus visitas a los clientes. Los nuevos modelos eran preparados por el Sr. Pérez con la ayuda de otro técnico. El personal de la fábrica trataba de reproducir los modelos en base a la muestra que se les entregaba.
Los viajantes entregaban las órdenes al encargado de la administración de la empresa y en base a esos pedidos el Sr. Pérez "lanzaba" las correspondientes órdenes de...
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