Organizacion y gestion

Empresa Bufet de Postres

Sector Asignado: Sector Terciario, Servicios
Tipo de empresa: Persona Jurídica
Pasos para formalizar una empresa en el Perú:
1. Elaboración de la constitución de laempresa (contrato social)
2. Inscripción de la sociedad en la Superintendencia Nacional de Registros Públicos(SUNARP)
3. Obtención del registro Unico del Contribuyente (RUC)
4. Autorización dellibro de planillas de pagos ante el Ministerio de Trabajo y Promoción del empleo
5. Inscripción de las planillas de los trabajadores en ESSALUD
6. Tramites Especiales
7. Licencia municipal delFuncionamiento
8. Legalización de los libros contables

Luego se realiza la Departamentalización; donde se designan cuales van a ser las principales aéreas de la empresa; los cuales se ubican según elnivel de autoridad y responsabilidad; es decir por jerarquías; donde la autoridad se encuentra en el nivel más alto.
se realiza la estructura organizacional, que es el conjunto de tareas formalesasignadas a los individuos, dividida por departamentos; estas fases del Diseño Organizacional son:
1. Listado de todos los puestos
2. Clasoficacion de los puestos por area
3. Ordenamiento de puestossegún su jerarquía
4. Num de personas por puesto y por area
5. Estructura Organizacional
6. Diseño de puestos
7. Manuales
Organigrama: Estructura Funcional – Jerarquía Plana
Basada por funciones yluego se cran departamentos.Surgen también los procesos donde se investiga que es lo que desea el cliente o cuales son sus requerimientos para luego satisfacerlas , una ves identificadoacudimos al manual de de procedimientos donde se detalla la manera como debe realizarse un Proceso con la finalidad de mejorar el ambiente de trabajo al poder rotar a las personas, ayudar al control...