organizacion

Puesto Función Actividad
Gerente general 1.organiza a los gerentes y subgerentes
2.recibe el producto o materia prima
3.capacitar en tiempo y forma a los empleado por su acenso como gerente1.1.Tareas y actividades a realizar entre cada quincena
1.2.Pasar puntualidad a gerentes, subgerentes y empleados
1.3.Actualizar al personal sobre nuevas promociones o productos
2.1.Realizar el conteodel producto recibido
2.2.Organizar a empleados para realizar la descarga
2.3.Acomodar bajo las normas de calidad para preservar el producto.
3.1.Acesorar a los nuevos gerentes y subgerentes sobresus funciones y actividades.
3.2.Realizar lectura de nuevo contrato con clausulas estipuladas.
3.3.Comvocar a junta informativa cada mes.
Gerente 1.Mantener el establecimiento dentro de losparametros durante su turno
2.Proveer de producto bruto a los empleados
3.Organizar a sus empleados para establecer puestos y Area de trabajo 1.1.Dar un Recorrido para comprobar que la limpieza es optima1.2.Comprovar que las estaciones de trabajo funcionen a la perfeccion
1.3.Comprobar el buen funcionamiento de las maquinas expendedoras de soda y combos de helado
2.1.Revisar que los combos esten a sucapacidad media
2.2.Comprobar que los contenedores de fritos esten llenos
2.3.Revisar que la cocina no este escasa de condimentos y cotoinets
3.1.Elegir a los empleados que trabajaran en mostrador3.2.Organizar al equipo que estara en fritos y cocina
3.3.Revisar cajas y altavoz de automac y comprobar funcionamiento


Empleado 1.Cumplir la funcion al 100% de su area asignada
2.Cumplircon la buena presentacion
3.Cumplir al 100% el reglamento asignado 1.1.Mantener su area limpia y ordenada
1.2.Mantener sus tiempos en cuanto a calidad y cantidad según lo indique el gerente.
1.3.Nopermitir mermas o devoluviones según su area
2.1.Informe completo
2.2.Cumplir con el protocolo de comunicación al cliente
2.3.Siempre tener buena limpieza.
3.1.Cumplir con la hora de llegada...