Organmicos
Páginas: 36 (8867 palabras)
Publicado: 16 de junio de 2012
ODONTOLOGIA
TEMA :
• BIOMOLECULAS ORGANICAS QUE FORMAN PARTE DE LA ESTRUCTURA DEL DIENTE
CURSO :
• BIOLOGÍA MOLECULAR
PROSESORA :
• Jakie ANDAMAYO FLORES
INTEGRANTES:
• Josein ORTEGA PALOMINO
• Kevin BERAUN CHACA
SEMESTRE :
• I “B”
U. D. A. C.Cerro de Pasco, mayo de 2012
DEDICATORIA
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo monográfico está orientado a desarrollar el tema BIOMOLECULAS ORGANICAS con relación al diente ya que el mismo es una necesidad de conocimiento básico de pregrado. Y con eso buscamos tener una vista más panorámica de lo que es BIOMOLECULAS ORGANICAS.
Eltema tratado específicamente es, como ya lo anunciamos, que tiene otras sub definiciones como AMINOACIDOS, PEPTIDOS, sus respectivos NIVELES DE ESTRUCTURAS y para terminar LAS FUNCIONES BIOLOGICAS.
Como es de nuestro conocimiento innato (propio de nosotros). Las proteínas son de mucha importancia para nuestra vida diaria, pues lo tenemos en: núcleo celular, como también fuera de las células,plasma sanguíneo, cartílago, uñas, pelos, huesos, etc.
Claro que un conjunto de aminoácidos forman péptidos y un conjunto de estos, forman la anhelada PROTEINA, que entre sus estructuras están: primaria, secundaria, terciaria por ultimo cuaternaria.
También trataremos de las funciones las son: estructural, enzimática, hormona, regulador, homeostática, defensiva, de reserva, contráctil, transporte.Para terminar el presente trabajo les dejamos un pequeña nota que nació del amplio trabajo realizado y nos pareció interesante compartirlo.
NOTA: Una dieta que no nos proporcione una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales, conducirá a padecer alguna enfermedad o trastorno.
ÍNDICE
I.PROTEINAS............................................................................................ 5
II. PEPTIDOS........................................................................................ 6
III. AMINOACIDOS...................................................................... ......... 7
IV. NIVELES DE ESTRUCTURA DE PROTEINAS................................................. 8
• ESTRUCTURA PRIMERIA.............................................8
•ESTRUCTURA SECUNDARIA........................................8
• ESTRUCTURAS TERCIARIAS........................................8
• ESTRUCTURAS CUATERNARIAS..................................9
V. FUNCIONES BIOLÓGICAS......................................................................... 10
• ESTRUCTURAL, ENZIMATICA, HORMONAL, REGULADORA, HOMEOSTATICA, RESERVA......1O
• TRASPORTE,CONTRACTIL, DE RESERVA.................................................................................11
VI. CONCLUSIÓN......................................................................................... 12
VII. BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................... 13
BIOMOLECULAS
DEFINICIÓN:
Son moléculas constituyentes de los seresvivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células. Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
1. Permiten formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia deelectronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
2. Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
3. Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras...
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