organos sensoriales

Funciones de los órganos sensoriales
Se dice que el hombre tiene cinco sentidos, el olfato, el tacto, gusto, vista y oído. Pero algunos pueden ser divididos en varios sentidos, por ejemplo: el tacto, el dolor la presión, el frio y el calor están incluidos en el sentido original del tacto, el oído contiene un órgano para percibir el equilibrio y la rotación así como  el órgano para recibir ondassonoras. 
Los órganos de los sentidos tienen doble función de descubrir cambios y transmitir información relativa a la naturaleza de cambio al sistema nervioso central. Un órgano sensorial proporcionaría a un organismo muy poca información útil si respondiera indiscriminadamente a todas las clases de cambios en el medio ambiente. 
A través de la evolución los órganos sensoriales se volvieronmuy específicos para un tipo de estimulo ambiental, un órgano descubre luz, otro descubre presión mecánica, un tercero descubre ciertas clases de sustancias químicas, etc. 
Ningún órgano sensorial sería útil si solo respondiera a grandes cambios del medio ambiente, sin embargo cada órgano sensorial tiene desarrollado una especificidad y sensibilidad optima, de modo que tiene una razón optima deseñal de ruido, los órganos sensoriales además deben tener capacidad para distinguir y registrar, no solo el principio y fin, sino también velocidad, magnitud y dirección de cambio 
Cada órgano sensorial es una estructura especializada que consta de una o más células receptoras y tejidos accesorios, por ejemplo las células receptoras del ojo humano son los bastones y los conos, las estructurasaccesorias son la cornea, el cristalino, el iris, y en los músculos ciliares. La importancia de las estructuras accesorias es especialmente evidente en los sentidos mecánicos donde se modifica la insensibilidad y determinan la naturaleza del estimulo efectivo, los receptores son generalmente células nerviosas cuyos axones se extienden directamente en el sistema nervioso central. 
Proceso de recepciónde estímulos
El órgano sensorial realiza dos funciones: descubre y transmite información al sistema nervioso central, en algunos órganos sensoriales el receptor es una neurona primaria y esta descubre y transmite, por el contrario en otros órganos sensoriales el receptor es una célula epitelial, la cual descubre pero la información es transmitida por la célula asociada. En su capacidad de detectarun receptor recibe una pequeña cantidad de energía del ambiente, cada clase de receptor está especializada para recibir una forma particular de energía de manera más eficiente que otra. 
Los bastones y conos absorben la energía de fotones de ciertas energías específicas, los receptores de temperatura responden a energía radiante transferida por radiación. Las distintas clases de energía queexisten actúan como desencadenadoras haciendo que los receptores realicen trabajo biológico, este trabajo transforma energía metabólica en energía eléctrica. 
Código sensorial y sensación
La estimulación de cualquier órgano sensorial inicia en lo que podría considerarse como un mensaje en clave, compuesto de potenciales de acción, transmitido por las fibras nerviosas y descifradas en el cerebro. Losimpulsos procedentes del órgano sensorial pueden ser: 
El número total de fibras que se transmiten 
Las fibras especificas que lleven potenciales de acción 
El número total de potenciales que pasan por una fibra dada 
La frecuencia de los mismos en una fibra dada las relaciones de tiempo entre potenciales de acción y fibras especificas 
La luz de longitud de onda 400 nanómetros (azul), lasmoléculas de azúcar (dulces), y las ondas sonoras de 400H todos estos provocan potenciales de acción que son mandados al cerebro por vía de los nervios correspondiente. 
La frecuencia de potencial de acción repetitiva revela la intensidad del estimulo. Puesto que cada receptor normalmente responde a solo una categoría de estímulos como ser: 
Luz 
Sonido 
Gusto 
Un mensaje que llegue al...