orientacion

hoa que tal a todso les voy a conatr un cuento :
PROYECTO SUPER TOMATE
Actualmente, los consumidores están más interesados que nunca en el
origen de los productos, de cómo fueron cultivados o si son seguros para comerse, así como del contenido nutricional enfatizando su preocupación por la posible contaminación con agroquímicos, especialmente por los de consumo en fresco por lo anterior, esnecesario encontrar sistemas de producción apegados lo mas cercano posible a lo no aplicación de agroquímicos, siendo uno de los caminos, la agricultura orgánica, la cual en forma general, se define como un método agrícola en el que no se utilizan fertilizantes ni plaguicidas sintéticos; así mismo, se ve la necesidad de la aplicación de la agricultura orgánica en la producción de tomate como unalimento de consumo diario de todos los hogares tratando de perfeccionar esta fruta y convertirlo en un alimento funcional (que nos sirve para prevenir o curar enfermedades en el ser humano) mediante la aplicación de un suplemento de zinc que ayude a las funciones básicas del cuerpo humano.
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MISIÒN
Produccir 30.870 kilogramos de tomate organicobajo invernadero, en un periodo productivo de cuatro meses, con el fin de abastecer los mercados establecidos.
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VISIÒN
Crear una empresa productora de tomate organico, manejando una comercializacion con grandes supermercados para asi tener para tener una mejor rentabilidad para ai mejora la calidad de vida de las personas vinculadas con laempresa.
PUBLICADO POR SUPER TOMATE NO HAY COMENTARIOS: EN 7:39
EMPRESA SUPER TOMATE
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La empresa estará conformada por en su parte administrativa por el emprendedor como administrador. En su parte operativa contará con dos operarios.

Administrador: es el representante legal de la empresa. Encargado de llevar las cuentas de gastos e ingresos, administración deregistros apoyándose en la información entregada por los operarios. Compra de materias primas e insumos. Y venta de la producción. E igualmente estará encargado de llevar los libros de contabilidad y disponer los pagos de impuestos respectivos, así como también estará al tanto de los pagos que por ley (liquidación de pensiones, cesantías, pagos de salud, riesgos profesionales, etc.) haya que hacer alos trabajadores.

Operarios: son personas con experiencia en el manejo de tomates. Sus obligaciones competen directamente a la parte productiva del presente Plan de Negocio, tales como se mencionaron en la Descripción del proceso. Se apoyará en la parte contable y financiera en un Asesor contable y en un Asesor Técnico respectivamente

Asesoría Técnica: se hará por lo menos una veces al mes conel fin de evaluar, controlar y corregir si es el caso el manejo y rendimiento de kilos por hectárea. Esta actividad un servicio gratuito que ofrece el Sena como supervisor del proyecto.
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LUNES, 27 DE ABRIL DE 2009

TAXONOMIA Y MORFOLOGIA
-Familia: Solanaceae.

-Especie: Lycopersicon esculentum Mill.-Planta: perenne de porte arbustivoque se cultiva como anual. Puede desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas).

-Sistema radicular: raíz principal (corta y débil), raíces secundarias (numerosas y potentes) y raíces adventicias. Seccionando transversalmente la raíz principal y de fuera hacia dentro encontramos:epidermis, donde se ubican los pelos absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes, cortex y cilindro central, donde se sitúa el xilema (conjunto de vasos especializados en el transporte de los nutrientes).


-Tallo principal: eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el que se van desarrollando hojas, tallos secundarios (ramificación simpoidal) e inflorescencias. Su...