ORIGEN DE LA RAZA CAPRINA BLANCA CELTIBÉRICA
Páginas: 8 (1890 palabras)
Publicado: 14 de agosto de 2014
ORIGEN DE LA RAZA CAPRINA BLANCA CELTIBÉRICA
ORIGIN OF CELTIBERICA WHITE GOAT
1Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, BUAP.
Km 7.5 carr. Tecamachalco-Tuzuapan, CP 75480 Puebla, México.
RESUMEN.
Por la variedad de revisiones bibliográficas que se realizaron se han obtenido diversas opiniones o hipótesis sobre la historia y origen de la cabra blanca celtibérica. Se trata de unaraza muy antigua que mantiene en pureza las características del tipo prisca, agrupando animales de perfil recto, eumétricos y de proporciones medias. La reducción de los censos en los últimos años ah sido importante, pues el censo de MAPA1 (Raza Caprina Blanca Celtibérica, 2007) de 19302 cabezas en 1970 se redujo a 17000 en 1986. En 1995 se crea en la provincia de Albacete la Asociación deGanaderos De Raza Blanca Celtibérica (A.G.R.A.C.E.) y en 1997, Gil et al. encuentran en un censo de 3200 cabras en los términos de Yeste y Nerpio, provincia de Albacete que constituyen el núcleo de la asociación y cuyo número se ha mantenido hasta la actualidad.
Palabras clave. Peligro de extinción, raza autóctona, Serrana de Castilla, Cabra Prisca, A.G.R.A.C.E.
ABSTRACT.
For variety literaturereviews that were performed were obtained several opinions or hypotheses about the history and origin of celtiberica white goat. This is a very old breed that keeps purity characteristics prisca type grouping animals straight profile, and average proportions eumetricos. Reducing censuses in recent years has been important because the census mapa1 (Goat Breed Celtiberica White, 2007) of 19302 heads in1970 was reduced to 17,000 in 1986. In 1995 is created in the province of Albacete Cattlemen's Association Of Race White Celtiberica Blanca (AGRACE) and in 1997, Gil et al. found in a census of 3200 in terms of goats and Nerpio Yeste, Albacete province that constitute the core of the association and the number has remained until today.
Key words: Endangered, autochthonous race, Serrana deCastilla, Prisca goat, A.G.R.A.C.E.
INTRODUCCIÓN
En España hay 22 razas caprinas autóctonas reconocidas, 17 de ellas son razas en peligro de extinción entre ellas se encuentra la cabra celtibérica, en España existe una gran riqueza racial siendo la mayor parte de las razas explotadas autóctonas, tratándose de razas con elevada rusticidad, y adaptadas a los variados ecosistemas (MARTÍNEZ, 2010).El tronco principal de la cabra serrana blanca celtibérica entró desde Sudán, por la zona de Levante, adaptándose muy bien en lugares como la Sierra del Segura. Siglos después de su introducción la raza se fue perdiendo, mezclándose con otras variedades de cabra. A través de los años, diversos autores fueron nombrando su existencia, si bien en algunos casos las situaban mezcladas con otras razasdiferentes hasta tal punto de llegar a 1985 con un descenso importante de censo y un problema serio de pureza (Cordero Morales & Carmelo, 2007).
La cabra Blanca Celtibérica, también denominada Serrana de Castilla y Levante, con unos 17.000 ejemplares es, de acuerdo con la clasificación de la FAO, una raza en peligro de extinción, (BOUZADA J. L.-G., 2000)
La raza Blanca Celtibérica se encontrabaubicada fundamentalmente en la cordillera Ibérica, en las provincias de Guadalajara, Teruel e interior de las provincias de Castellón y Valencia, en la actualidad ah desaparecido totalmente de ese hábitat, tanto por la disminución de efectivos como por el mestizaje con otras razas (Herrera, Peña, & Rodero).
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.
La raza Blanca Celtibérica ocupa inhóspitas zonas montañosas dela parte oriental de la Cordillera Ibérica, situadas en áreas de la Comunidad de Castilla-La Mancha (Albacete, Guadalajara y Cuenca), zona Levantina (zona sur de Aragón y Cataluña y zona norte de la Comunidad Valenciana) y zona Sur de España (Comarca Noroeste de Murcia y algunas sierras de Almería dentro de la Comunidad Andaluza), (Raza Caprina Blanca Celtibérica, 2007).
Cualidades y aptitudes...
ORIGIN OF CELTIBERICA WHITE GOAT
1Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, BUAP.
Km 7.5 carr. Tecamachalco-Tuzuapan, CP 75480 Puebla, México.
RESUMEN.
Por la variedad de revisiones bibliográficas que se realizaron se han obtenido diversas opiniones o hipótesis sobre la historia y origen de la cabra blanca celtibérica. Se trata de unaraza muy antigua que mantiene en pureza las características del tipo prisca, agrupando animales de perfil recto, eumétricos y de proporciones medias. La reducción de los censos en los últimos años ah sido importante, pues el censo de MAPA1 (Raza Caprina Blanca Celtibérica, 2007) de 19302 cabezas en 1970 se redujo a 17000 en 1986. En 1995 se crea en la provincia de Albacete la Asociación deGanaderos De Raza Blanca Celtibérica (A.G.R.A.C.E.) y en 1997, Gil et al. encuentran en un censo de 3200 cabras en los términos de Yeste y Nerpio, provincia de Albacete que constituyen el núcleo de la asociación y cuyo número se ha mantenido hasta la actualidad.
Palabras clave. Peligro de extinción, raza autóctona, Serrana de Castilla, Cabra Prisca, A.G.R.A.C.E.
ABSTRACT.
For variety literaturereviews that were performed were obtained several opinions or hypotheses about the history and origin of celtiberica white goat. This is a very old breed that keeps purity characteristics prisca type grouping animals straight profile, and average proportions eumetricos. Reducing censuses in recent years has been important because the census mapa1 (Goat Breed Celtiberica White, 2007) of 19302 heads in1970 was reduced to 17,000 in 1986. In 1995 is created in the province of Albacete Cattlemen's Association Of Race White Celtiberica Blanca (AGRACE) and in 1997, Gil et al. found in a census of 3200 in terms of goats and Nerpio Yeste, Albacete province that constitute the core of the association and the number has remained until today.
Key words: Endangered, autochthonous race, Serrana deCastilla, Prisca goat, A.G.R.A.C.E.
INTRODUCCIÓN
En España hay 22 razas caprinas autóctonas reconocidas, 17 de ellas son razas en peligro de extinción entre ellas se encuentra la cabra celtibérica, en España existe una gran riqueza racial siendo la mayor parte de las razas explotadas autóctonas, tratándose de razas con elevada rusticidad, y adaptadas a los variados ecosistemas (MARTÍNEZ, 2010).El tronco principal de la cabra serrana blanca celtibérica entró desde Sudán, por la zona de Levante, adaptándose muy bien en lugares como la Sierra del Segura. Siglos después de su introducción la raza se fue perdiendo, mezclándose con otras variedades de cabra. A través de los años, diversos autores fueron nombrando su existencia, si bien en algunos casos las situaban mezcladas con otras razasdiferentes hasta tal punto de llegar a 1985 con un descenso importante de censo y un problema serio de pureza (Cordero Morales & Carmelo, 2007).
La cabra Blanca Celtibérica, también denominada Serrana de Castilla y Levante, con unos 17.000 ejemplares es, de acuerdo con la clasificación de la FAO, una raza en peligro de extinción, (BOUZADA J. L.-G., 2000)
La raza Blanca Celtibérica se encontrabaubicada fundamentalmente en la cordillera Ibérica, en las provincias de Guadalajara, Teruel e interior de las provincias de Castellón y Valencia, en la actualidad ah desaparecido totalmente de ese hábitat, tanto por la disminución de efectivos como por el mestizaje con otras razas (Herrera, Peña, & Rodero).
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.
La raza Blanca Celtibérica ocupa inhóspitas zonas montañosas dela parte oriental de la Cordillera Ibérica, situadas en áreas de la Comunidad de Castilla-La Mancha (Albacete, Guadalajara y Cuenca), zona Levantina (zona sur de Aragón y Cataluña y zona norte de la Comunidad Valenciana) y zona Sur de España (Comarca Noroeste de Murcia y algunas sierras de Almería dentro de la Comunidad Andaluza), (Raza Caprina Blanca Celtibérica, 2007).
Cualidades y aptitudes...
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