Origen del Café


Origen del Café

Se cree que fue el misionero José Gumilla, autor de El Orinoco Ilustrado y Defendido, quien introdujo y sembró las primeras semillas de café en terrenos de su misión en el año 1730cuando afirmó en una publicación ¡El café, fruto tan apreciable, yo mismo hice la primera prueba; Lo sembré y creció!. Fue más tarde, por los años 1783 cuando se hizo la primera plantación de café enlos jardines de la aldea de Chacao, en la celebre hacienda la Floresta y en Blandín, propiedad de don Bartolomé Blandín. Fueron los presbíteros Palacios y García de Mohedano quienes en compañía dedon Bartolomé Blandín fundaron la primera plantación organizada de café en Venezuela. Venezuela fue un gran exportador de café y cacao durante los primeros años del Siglo pasado marcando una pautaespecialgracias a su calidad de renombre internacional, luego con el proceso petrolero poco a poco fue reduciendo su área de siembra, sin embargo y a pesar de tantas dificultades, el café representa unrubro muy valioso para la economía primaria de miles de caficultores que viven gracias al cultivo del café.

Llegada del Café a América

Existen varias versiones de la introducción acerca del café enAmérica. L más divulgada es la que el transporte de tan valiosa plata desde Francia hasta Martinica en las Antillas, estuvo a cargo del Capián de Infanteria y Alférez de Navío Gabriel Mathieu Cleiux,quien prestaba servicios militares en la soleada Isla del Mar Caribe. algunos historiadores afirman que fué en el año 1723, cuando se le confirmó la misión de llevar a Martinica una pequeña planta de caféque aún cuando no parecia muy vigorosa, pudo soportar los rigores del cambio ambiental de un invernadero a la irradiacion solar de una zona tropical. pero es que el cafeto posee una extraordinariacapacidad de adaptacion, por lo cual esta les reservaba la floria de extenderse por los valles y serranías de clima medio de los países americanos, para colocar las bases de la riqueza que ha dado el...