origen del chocolate
Páginas: 15 (3680 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2013
Introducción
¿Qué es el chocolate? El chocolate es un dulce, esencial en la vida de muchas personas. Pero, ¿cómo se descubrió el chocolate?, ¿cómo llegó a Europa?, ¿y a España?, ¿cómo llegó a conocerlo todo el mundo? Yo queriendo contestar estas preguntas y así saciar mi curiosidad, he llegado a hacer este trabajo. Así, espero que después de mi exposición mis compañeros y compañerassalgan hoy de clase sabiendo algo más sobre el chocolate.
Índice
ðððρðγðð δðð ððððð
Lugar de origen............................................................................................................3
Antiguas costumbres de recolección y preparación del chocolate.......................3
Usos delcacao..............................................................................................................3
Legada a Europa..........................................................................................................3
ððððððγððσ ðððððððððððððσ ρððððððððδðσ ððð ðð ððððð
Olmecas.........................................................................................................................4Mayas............................................................................................................................4
Toltecas y aztecas........................................................................................................4-5
La leyenda de Quetzalcóatl........................................................................................5
HernánCortés...............................................................................................................5
ðððð ððððððððð ðððð ððδððððð
Aztecas y Mayas..........................................................................................................6
Temperatura del chocolate.........................................................................................6
El chocolatey los médicos..........................................................................................6
El chocolate aceptado como medicina......................................................................6
Philippe Suchard.........................................................................................................6-7
ðððð ððððδð ð γðððσððð
Origen delchocolate para comer...............................................................................8
Chocolate en Estados Unidos....................................................................................8
El Día de San Valentín................................................................................................8
“Extras” delchocolate.................................................................................................8
ðððððρððððððð δðð ððððððððð
La Limpieza...................................................................................................................9
El Tostado......................................................................................................................9
LaMolienda...................................................................................................................9
Mezcla.............................................................................................................................9
Moler fino.......................................................................................................................9
ElConchado...................................................................................................................9
El Templado...................................................................................................................9
El Moldeado...................................................................................................................9
El...
¿Qué es el chocolate? El chocolate es un dulce, esencial en la vida de muchas personas. Pero, ¿cómo se descubrió el chocolate?, ¿cómo llegó a Europa?, ¿y a España?, ¿cómo llegó a conocerlo todo el mundo? Yo queriendo contestar estas preguntas y así saciar mi curiosidad, he llegado a hacer este trabajo. Así, espero que después de mi exposición mis compañeros y compañerassalgan hoy de clase sabiendo algo más sobre el chocolate.
Índice
ðððρðγðð δðð ððððð
Lugar de origen............................................................................................................3
Antiguas costumbres de recolección y preparación del chocolate.......................3
Usos delcacao..............................................................................................................3
Legada a Europa..........................................................................................................3
ððððððγððσ ðððððððððððððσ ρððððððððδðσ ððð ðð ððððð
Olmecas.........................................................................................................................4Mayas............................................................................................................................4
Toltecas y aztecas........................................................................................................4-5
La leyenda de Quetzalcóatl........................................................................................5
HernánCortés...............................................................................................................5
ðððð ððððððððð ðððð ððδððððð
Aztecas y Mayas..........................................................................................................6
Temperatura del chocolate.........................................................................................6
El chocolatey los médicos..........................................................................................6
El chocolate aceptado como medicina......................................................................6
Philippe Suchard.........................................................................................................6-7
ðððð ððððδð ð γðððσððð
Origen delchocolate para comer...............................................................................8
Chocolate en Estados Unidos....................................................................................8
El Día de San Valentín................................................................................................8
“Extras” delchocolate.................................................................................................8
ðððððρððððððð δðð ððððððððð
La Limpieza...................................................................................................................9
El Tostado......................................................................................................................9
LaMolienda...................................................................................................................9
Mezcla.............................................................................................................................9
Moler fino.......................................................................................................................9
ElConchado...................................................................................................................9
El Templado...................................................................................................................9
El Moldeado...................................................................................................................9
El...
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