origen e historia de la quimica
En el desarrollo de la química se identifican los siguientes periodos:
Química en la prehistoria:
Corresponde a la edad de piedra (llamada así por su utilización en la creación de utensilios y fuego). El descubrimiento del fuego les permite defenderse de predadores, protegerse del frio, cocinar y transformar los materiales. Termino del nomadismo.
Prehistoriade la química:
La piedra y el fuego
Los primeros hombres utilizaban instrumentos tal como los encontraban en la naturaleza.
El calor generado por el fuego servia para producir nuevas alteraciones químicas: los alimentos podían cocinarse y su color textura y gusto cambiaban. El barro podía cocerse en forma de ladrillos o recipientes. Y finalmente pudieron confeccionar cerámicas, piezasbarnizadas e incluso objetos de vidrio.
Antigüedad:
En la antigüedad no hay una química científica, sino empírica (arte). Una característica distintiva de la antigüedad es la de un complejo “filosófico-religioso- técnico” (interpretaciones fantásticas entre lo racional y lo incoherente).
Periodo antiguo (2500 a 300 a.C):
En la edad de cobre se aplican las primeras técnicas para trabajar un mineral.El cobre se obtenía ala calentar malaquita sin embargo era un metal muy blando para fabricar herramientas. Luego observaron que al mezclarlo con estaño formaba un metal duro y resistente iniciándose la edad de bronce. Simultáneamente, se utiliza el hierro, que era más resistente broce, su obtención por calentamiento era difícil, fueron los hititas los que perfeccionaron las técnicas de fundicióndando comienzo a la edad de hierro.
Periodo Griego
Los filósofos también se preocupaban por el estudio del universo mediante las ciencias físicas y naturales, astronomía y matemáticas. Propone la existencia de los “elementos” a partir de los cuales se constituían todas las cosas y organismos en la naturaleza.
Griegos:
Tales de Mileto: “el agua es el principio de todas las cosas”
Anaxímenes:“todo viene del aire y todo a él retorna”
Heráclito de Éfeso: “El fuego es la fuerza primordial, que tiene bajo su dependencia todos los fenómenos” “Los cuerpos pueden transformarse, pero no el fuego, que modifica todo lo que es”
Anaxágoras: (conservación de la materia, Lavoiser) “ninguna cosa produce o desaparece, si no que se compone por mezcla de otras existentes”
Empédocles: Agrego laTierra, divulga en forma amplia los Cuatros Elementos.
Aristóteles: Agrega “el éter” Plantea el origen de las cosas.
Discípulo de Platón: agregó un quinto elemento, el éter, más móvil que los demás elementos
Griegos: hipótesis atómica
“Los átomos y el vacío, son el único objeto de un conocimiento auténtico”
Limite indivisible “átomo” (a=sin; tomo=división)
Esta hipótesis fue relegada al olvidopor la sistemática oposición de Aristóteles, quien postulaba que la materia era continua y no tenía límite de división.
ALQUIMIA (100 a.C a 1500 d.C)
Alquimia proviene del árabe: al y Khum, que significa ciencia oscura. Su misión en la tierra era encontrar la piedra filosofal, sustancia capaz de transformar metales comunes en metales nobles como el oro.
LATROQUIMICA (siglo XVI)
Períodoque se caracteriza por la introducción de productos químicos en la práctica médica. Se aplican conocimientos y técnicas de la alquimia para elaborar remedios y drogas. Su principal impulsor fue Paracelso, quien se destacó por la utilización de compuestos químicos en la medicina. Adquiere conocimientos sobre las reacciones químicas y los efectos que producen los medicamentos de origen metálico.FLOGISTO (SIGLO XVII)
Robert Boyle postuló que el progreso de una ciencia se basa en las pruebas experimentales. Georg Stahl postula la teoría del flogisto para explicar el fenómeno de combustión.
Flogisto (combustión): Combustión: descomposición acompañada de la perdida de una sustancia (flogisto) aceptada durante 75 años.
Periodo Moderno
Iniciado por Antoine Lovoiser, la combustión es...
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