Origen y evolucion de la administracion de desastre

INTRODUCCION.
Las aves son los animales mejor conocidos y que se reconocen más fácilmente, pues son comunes, activos
durante el día se las ve fácilmente. Son únicos en el hecho de poseer plumas que recubren y aíslan sus
cuerpos, lo cual hacen posible la regulación de la temperatura del cuerpo y facilita el vuelo; la capacidad de
volar permite a las aves ocupar numerosos ambientes vedados aotros animales. El color y el canto de las aves
son agradables al ojo y oído del hombre, y muchas especies tienen importancia económica debido a sus
regímenes alimenticios. Algunas se cazan por deporte, y otras especies domésticas contribuyen al alimento del
hombre.
La codorniz nos ofrece un conjunto de armónico delimitado por una elipse cuyas terminales a la cabeza y
cola. Esta característicascorresponden a las aves terrestres y que al mismo tiempo son voladoras, la formación
elíptica le permite albergar largas alas con potentes plumas remeras, condición que permite un vuelo rápido y
veloz arranque.
En líneas generales presentan un tipo de aerodinámico de porte elegante muy cerca de la tierra y con perfiles
suaves. Es un animal sedentario a pesar de sus hábitos migratorios de lasespecies salvajes, lo que ha
permitido su cría y explotación en cautiverio en espacios reducidos.
CARACTERISTICAS TECNICAS DE EXPLOTACION.
Hay seis variedades de codornices importantes, 4 de ellas ya no se orlan. Quedan las Japónica. (Coturnix
Coturnix japonica). La hembra adulta pesa 100 a 120 gramos y el macho 90 á 110 gr. Consumen 17 a 20 gr.
de alimento diario, con 22 á 24 % de proteínasponiendo cada 100 codornices, entre 80−100 huevos diarios.
Media 90% Faraona (Coturnix Coturnix Coturnix) que virtualmente duplica el peso de las Japonica y
también, su consumo y su puesta menor. En los países mediterráneos Europeos y norte africano, se las cría,
desde centurias para producir su exquisita carne, y huevos, como producto secundario. Un huevo pesa unos
centigramos más que el deJaponicas, pero el público no lo percibe. El peso depende más del tipo de alimento
Es de advertir que hay quienes venden las Faraonas de 30 días de edad, como Japónicas adultas, por tener el
mismo peso y el plumaje similar, Pero a los 60 días duplican peso consumo y ponen 20−30 % menos.
Sin duda la raza Japónica es la mejor conversora de alimento en huevos 85−95%. No necesitan luz nocturna
paraponer.
No dan mal olor Su guano pequeño se seca. No necesitan calefacción, se autocalientan por el propio calor que
generan caldeando la sala. No necesita alimentos ni marcas especiales.
Se utiliza el alimento balanceado para pollitos común de cualquier marca con distribución nacional o zonal
que contenga 21 a 23% de proteína Se consigue en forrajerías de barrio o localidades. Donde tambiénse
pueden comprar 4 Kg de harina de soja y 500 gr. de conchilla para agregar a cada bolsa de 25 kg. del alimento
para superar 90% de puesta de las aves.
Dan huevos aptos para consumo 45 á 60 días. Las ponedoras no necesitan machos, ponen huevos sin galladura
por lo cual no se auto incuban y no se descomponen solo, se deshidratan y espesan. Es la prodigiosa
gallinacea libre de pestes que tantoadmiran como decepcionan a los veterinarios por tan poca asistencia que
piden los cultores, porque no necesitan vacunas ni medicaciones. Rara vez tienen alguna coriza (tipo gripe)
que las postra y se recuperan en 7 días, que como el replume ocurren por golpes de frío, por no cerrar las
ventanas.
COMO PUEDE INSTALAR EL PLANTEL.
Posiblemente el lugar donde instalar la batería en domicilio,garage, gallinero o depósito, galería, etc. Con
puerta, ventana, ventiluz o abertura con cortina de nylon o plastíllería, para dar buena luminosidad solar, no
directa sobre las aves y ventilación en verano y una temperatura caldeada en invierno, por el calor mismo que
generan las aves.
No se necesita calefactor alguno, excepto en los climas fríos de los Andes o la Patagonia.
La jaula aloja 20...